雖然這一本的主題仍然以美食為名，但故事的發想，卻是來自男主角本身。當然，女主角在去年早就預定好了；而男主角卻是在動筆寫這本時，才真正下定決心要怎麼塑造他。不得不說，這一本將我整得滿慘的。我花了半年來搞定它。

唉……長長的嘆了口氣。在寫這一本小說的過程中，覺得人生好悲慘，前途好暗淡，幾乎要拉著老板的裙擺，怯生生的向她商量退休的可能性。

幸好，我還是完成了它。終于將「美食」系列做了個終結。

在「美食」相關的故事里，其實還有許多可以寫的，不過我已經寫膩現代故事，接下來想寫一本古代的調劑一下心情。若以後有心情的話，再加減挑個感興趣的廚娘出來寫吧。

為了不讓大家指著我的鼻子罵，說我吊人胃口不道德，索性就在這里先簡單交代一下在美食故事里還沒寫出來的一些設定吧！在這一本《金玉其外美食家》里，原本我應該交代一下奉嫻和奉氏之間的關系的，但因為故事的主調不在那里，硬要湊進來寫，除非我將這個故事拉長到十五萬字……那實在太要我的命了。所以就在這里交代就好。

奉嫻的爺爺是奉氏的後代，但因為是男性，所以不能學奉氏廚藝；于是奉老爺子氣憤的月兌離了奉氏，在娶了風家女兒之後，生下來的兒子就直接跟著妻子姓，但一輩子仍然以「奉氏男性不得學廚」這條不近人情的條款為憾。

然後，奉嫻的父親，也是個醉心于廚藝、卻不能進入奉氏族學學藝的人。于是他將畢生的心願寄托在奉氏百年一出的男性天才廚師兼族長兒子——奉靜言身上；相信若能將奉靜言推上奉主大位，定能將所有不合理的條規都改革掉。就算無法惠及他這一代，至少從今以後，具有天分的奉氏男性都能學廚，再也不必經歷他這樣的痛苦。

奉靜言身為男性，卻是個天才型廚師，在十歲時就鋒芒畢露，而他甚至還是無師自通。這樣的才華洋溢，令所有長老們坐立不安，不知道要怎麼對待他才好。一旦他成長起來，奉氏的傳統將會面臨巨大的挑戰！

如果奉靜言沒有生了那場大病的話，奉嫻父親的夢想是有可能實現的。但身體一直不好的奉靜言在十三歲那年得了嚴重的肺炎，那場大病讓他在床上躺了一年，更可怕的是讓他自此喪失了味覺……這個秘密只有少數人知道，而奉嫻的父親正是那少數人里的其中一個。然後，奉嫻的父親就被打垮了，整個人灰心喪志，憂思難解，在三十幾歲時就罹癌逝世。

奉嫻之所以願意听從女乃女乃的安排，在十歲時回去奉氏學廚，無非是因為這是爺爺以及父親的希望。而她本身並不那麼將奉氏當成一回事，即使參與奉主大位的競爭，也只是應付而已。

在奉氏，除了師姐妹之外，還能令奉嫻有些在意的就是那個曾經被父親寄托了所有希望的奉靜言了。但那種在意，實在含著太多的苦澀，讓她即使有機會，也不會想要親近奉靜言……以上這些關于奉嫻身世的束西，若是放在正文里，就會顯得不甚恰當，因為主線都在金郁騏身上，再加入奉氏秋家什麼的，就太雜亂了，所以雖然不好意思，還是放在這里說一下就算了。請大家見諒。

至于秋家和奉氏，他們的恩怨很明顯可以看得出來是圍繞在這幾個人身上——奉靜江、奉靜言、奉如意、秋星華、秋芷琳。

如果以後我將這些人寫成一本書，再詳細交代其它。目前可以說的是︰秋家的發展藍圖，其實月兌自奉如意年輕時針對奉氏想要做的振興改革計劃——如果她當上奉主的話。但她沒有當上奉主，她去當了醫生。而，原本就讀醫學院的秋星華，在認識妹妹的同學奉如意之後，經由她了解奉氏的名號以及歷史，心向往之之余，竟放棄了醫學院的學業，轉而去就讀廚藝學校，打算學習奉家，將自家祖傳的「辦桌」事業發展成具規模的廚藝與食品的實業王國，打響秋家名號，在幾十年後，躋身廚藝世家之林。

秋芷琳是奉如意的高中同學，兩人個性相近，又同時擅長廚藝，對廚藝界的發展有很多天馬行空的想法，于是結成莫逆之交。她們在高中定下生涯規畫，將對方當成一生的對手，約好在廚藝界一較高下，看誰先將自己家業給發揚光大。她做到了，但與她約好的人卻消失在茫茫人海中，沒有一句解釋……因為以上種種糾葛，所以秋家人對奉氏的人態度都很不好……只能說，奉靜江的死亡，奉靜言的病弱，改變了很多事情。

呃……有人跟我說，我很喜歡把一些推動故事發展的重要人物設定為死人……有嗎。我有常常這麼做嗎？沒有吧。

炳哈，這事，我們就不研究了。

奉氏、秋家，弄得我自個兒也滿糾結的，雖然麻煩是自己弄出來的沒錯，但有時還是感到很無力啊……好啦！新的一年，二○一○年，再不敢事先預告將要寫幾本書，因為我現在對自己的速度沒有半點信心……總之，盡量努力吧！

目前扳了手指算了算，已經寫了七十四本小說。如果要退休的話，至少等到寫一百本再說吧！若真能寫出一百本，人生真的就太圓滿了啊！

好，就這樣。加油，向一百本的目標前進！