就在佟湘兒陷入煩惱的時候,身後突然傳來「砰」的一聲巨響,嚇到了她。
「怎麼了?」
她驚愕地回頭一看,赫然看見何師傅昏倒在地,灶房里的人看見這一幕,全都關心地圍了過去。
「何師傅?何師傅?醒醒啊!你怎麼了?」一名奴僕動手輕搖。何師傅雖然很快就蘇醒過來,但臉色看起來很差。
「唔……我是怎麼了……啊,別擔心……我沒事……」
「何師傅,該不是這些天累壞了吧?」奴僕動手想將何師傅扶起,一踫到他的手,立刻驚訝地嚷道︰「唉呀!何師傅在發,好燙哪!
「啊?發……難怪腦子昏昏沉沈、全身無力……」何師傅自個兒伸手模著額頭,確實燙手。
「怕是昨夜不小心染上了風寒吧……真糟……」
佟湘兒一听,關心地說︰「何師傅,染了風寒得趕緊請大夫來看病,好好躺著歇息才行啊!」
「不行啊……我怎麼可以歇息……」何師傅的責任心重,勉強想要站起,卻因為渾身無力,差點又跌趴在地。
兩名奴僕趕緊手忙腳亂地將他扶到一旁的椅子上,讓他好好坐著歇息。
佟湘兒見狀,忍不住又勸道︰「何師傅,您還是歇著吧!強撐下去,只會讓病情變得更嚴重呀!」
「可是……都已經是這種時候了,我怎麼可以撒手不管……周師傅會忙不過來的……」何師傅實在沒辦法安心休息。
周師傅聞言,也皺緊了眉心,神情有些凝重。
若是以往,灶房少了何師傅,雖然會稍微拖延出菜的時間,但他勉強還應付得來,只要店小二和客人婉言說一聲,多等個一會兒大家都能體諒的。
可問題是,這幾日飯館的客人倍增,他自己都忙得沒有停手的時間了,要他再多擔下原本該何師傅負責的部分,實在是分身乏術。
在這種情況下,恐怕不只是讓客人多等「一會兒」而已,要是客人們久等不耐,對飯館的名聲可是會有所損害呀!
眾人都明白這一點,因此臉色和心情都相當凝重。
到底該怎麼辦才好?
「我看……我還是撐一下吧……應該可以的……」何師傅嘴上雖然這麼說,整個人卻昏昏沉沉的,看起來隨時都會再度倒下。
看著何師傅有氣無力的模樣,看著眾人臉上難掩的擔憂,佟湘兒忍不住沖口說道︰「何師傅,請讓我暫時代替您吧!」
听見她的話,所有人全都詫異地望著她。
「你?你行嗎?湘兒,你不是在開玩笑吧?」周師傅問道。
佟湘兒用力地點點頭,神情異認真。
「絕對不是開玩笑,我相信我可以的。」
她的年紀雖輕,也沒有兩位師傅這麼長久的掌勺經驗,但是自幼娘只要進灶房,就會將她帶在身邊,不厭其煩地指點她烹煮料理的一切細節與訣竅。
娘總稱贊她很有天分,還開玩笑似地說將來她說不定能開一間小飯館呢!由于天賦加上興趣,她對自己的廚藝相當有信心。
她那認真堅定的表情,讓周師傅也嚴肅謹慎地考慮了起來。
想著這幾天以來她所做的各種工作,不論是刨絲、切丁,她都做得又快又好,俐落熟練的程度令人贊賞。
或許他可以相信她的能力,讓她試試看,畢竟眼前也實在沒有其他更好的辦法了。
「你確定你可以?」周師傅又問了一次。佟湘兒再度點頭,神色堅定。
「雖然我不敢說一定能夠比得上何師傅的手藝,但我會全力以赴,相信不會讓客人們失望的。」「好吧!眼前情況緊迫,得快點準備做菜了,不過你做好每一道料理之後,得先讓我試過味道,我說行之後才能出菜,知道嗎?」周師傅開口叮囑。身為飯館的掌勺大廚,他必須為送出去的每一道菜好好地把關。
「是,我知道了。」
何師傅有氣無力地道歉。「給大家添麻煩了……真是對不起……」
「何師傅別這麼說,沒有人願意生病的,您快點去看大夫、早點歇息,才能盡快病愈呀!」佟湘兒開口安慰。「好吧……那湘兒,今天就麻煩你了……我回去好好歇一天,希望明日就可以正常工作……」
一名奴僕送何師傅去看大夫,其佘人則回到各自的工作崗位。
由于少了何師傅,大伙兒心知肚明今日肯定會更加忙碌,于是便更加專注地做著自己分內的工作,誰都不想讓情況變得更糟、更亂。
正當佟湘兒剛炒好一份木耳炒筍絲的時候,一抹高大的身影忽然闖進灶房里。
「周師傅,我听說何師傅突然病倒了?」韓少磊神色擔憂地問。
他剛才一到飯館,杜掌櫃就立刻向他稟告這件事。
是啊!突然就昏倒,好像是昨夜染上風寒所以發燒了,真是把大家都嚇壞了。」周師傅答道。
「那今天出菜怎麼辦?何師傅的部分……你一個人應付得來嗎?」韓少磊擔憂地問,很清楚這幾日灶房的忙碌程度倍增。
「何師傅的部分,今天暫時就由湘兒來代替。」
「什麼?|」
韓少磊詫異地愣住,一時還以為自己听錯了。
罷才他一心擔憂著何師傅的情況,一進灶房就找周師傅詢問詳情,直到這時候才注意到在灶前忙碌的那抹嬌小身影。
由她來代替何師傅的部分?她……她行嗎?再怎麼說,何師傅也是有著近二十年經驗的廚子啊!
佟湘兒將剛完成的木耳炒筍絲盛盤,一對上他那驚詫的眼神,她的俏頰立刻染上淡淡的紅暈。
「對不起,少爺,是我主動開口希望能夠代替何師傅的,我只是想幫忙……」她低著頭,滿臉通紅地道歉,真擔心他會動怒。
她想,以他身為‘鳳祥飯館’少東的立場,恐怕會覺得她這麼做太胡鬧、太擅作主張了吧!
韓少磊沉默著,一時之間不知道要說什麼才好。
堡作上,他一向要求嚴謹與完美,尤其‘鳳祥飯館’這麼多年的招牌,他可不能輕易給砸了。
倘若她做出的料理不合客人的喜好,壞了‘鳳祥飯館’的好口碑,那可是會有嚴重的後果。
但……或許是察覺出她真心誠意想要幫忙的那份心意,他連一句責備的話都說不出口。
「少爺,湘兒說她對自己的手藝有信心,我才讓她試試看的,不過送出去的每一道菜,我都會先試過味道的。湘兒,你剛才不是炒好了一道菜嗎?現在就端過來給少爺和我試試看吧!」
「是。」
佟湘兒立刻將炒好的那盤木耳炒筍絲端了過來,恭敬地說︰「請少爺和周師傅嘗嘗。」
韓少磊和周師傅立刻舉筷試吃,佟湘兒佇立在一旁靜靜地屏息等待,忍不住悄悄注意著韓少磊的表情。
雖然她對于自已的廚藝有信心,但也不知道為什麼,等待他的評價讓她情緒緊張,就盼能夠得到他的認可與贊美。
為什麼……她會這麼介意他的想法?
佟湘兒也不太明白,只知道那份渴望得到他贊賞、認同的心情,強烈得讓她想忽略也難。
韓少磊和周師傅各自嘗了一口之後,彼此交換一記目光,兩人的眼底都有著驚訝與贊賞。
「好家伙!真是不容易啊!」周師傅爽朗地笑著稱贊。「想不到你這丫頭年紀輕輕,卻有這麼好的手藝,真是難得!炳哈!我可以放心,真是太好了。
周師傅的稱贊讓佟湘兒開心得眉眼彎彎,不過雖然已得到了周師傅的認可,她還是忍不住悄悄望向韓少磊,心中更想听听他怎麼說。
韓少磊的目光和她對上,給她一抹稱許的微笑。
「做得不錯。」
听見他的話,佟湘兒的美眸都亮了起來。
雖然和周師傅一連串的贊美相比之下,他只說了短短四個字,但卻讓她雀躍萬分,仿佛得到了什麼極為珍貴的禮物。
佟湘兒是個藏不住情緒的人,此刻她的開心全寫在臉上,而那甜美的笑顏讓韓少磊忍不住多看了幾眼。
他發現,雖然她泛著淚光的眼眸、楚楚可憐的神情,莫名地勾動他的心,但是此刻她那燦爛美麗的笑顏,卻更是讓他無法移開視線。
扁是這麼看著她,他的胸口就掀起一陣陣異樣的騷動,那是他從前不曾有過的感覺。
周師傅听見少爺這麼說,便知道少爺認可了由佟湘兒來暫時取代何師傅的工作。
他對佟湘兒開口道︰「湘兒,那今天就有勞你了,接受何師傅的工作肯定會很辛苦的,加油了!」
「好的。」佟湘兒活力十足地回應,笑吟吟地對周師傅說︰「周師傅請放心,我一定會全力以赴,做好每一道菜的!」
「好、好,真是個認真又勤快的好丫頭,那咱們開始吧!」
「是!」
在周師傅的吆喝下,灶房里的人全動了起來,開始認真地做著各自分內的工作。
韓少磊在一旁望著那抹嬌小卻仿佛擁有無比活力的身影,見她認真專注地做著每一件事情。不管再怎麼忙,她嫣潤的唇上始終噙著一絲愉悅的笑容,不難感覺到她的好心
盡避本來打算到何師傅家去探病,但此刻他卻只想靜靜地佇立在一旁,靜靜地注視著那抹美麗迷人的身影,不想移開視線。