天色未亮，她第一次踏進「君子飯館」。

昨日清晨他趕著飯館開門，沒能把話說清，才約她今日提早過來，在他的「君子飯館」相談。

她望著里頭陳設。

不愧有百年歷史的飯館，里面一桌一椅，都有著歷史痕跡，與「故人飯館」的新穎華麗，有著不同的味道。

「花姑娘，請坐。」白禮讓親自為她斟茶，與她相對而坐。

花疏望著他，眼里帶著戒備，態度疏離，對那杯茶不看也不踫。

「白老板，你對兒時毫無記憶，你也可能不是『白哥哥』，你為何會知道我的名字？」她開門見山直接點出心中的疑惑。

白禮讓笑望她，看出她防心重，他誠心解釋道︰「花姑娘，據在下所知，普天下善以花卉入菜，並且能將各種花卉制醬、煮茶、造酒使用得出神入化的廚子，過去只有花氏神廚花藿老前輩一人。」

花疏內心一陣刺痛，卻是望著他，面上毫無表情。

白禮讓見她沒有提出抗議，才繼續說︰「花老前輩曾是宮內第一御廚，听說他為了寫一本名為『花譜』的食譜離開大羅宮，游走四方尋找天下奇花異草，以豐富他的百花佳肴。十多年前很多人見過他，在他身邊一直跟著一個小女孩，听說是他的孫女兒，名叫花疏。」

白禮讓微笑，謙虛說道︰「花小姐的身分，在下只是猜測，並無十成把握，幸運猜中，純屬僥幸。」

白家世代以飯館為業，對于料理這一塊的人事物自然也深入探索，要猜到她的身分確非難事。

本以為有了線索，她終于可以拿回戒指，告慰爺爺在天之靈，結果是空歡喜一場。

白禮讓見她臉色凝重，若有所思地對她開了口︰「花姑娘所提的十年之約及翠玉花戒，可否詳細告知？若有在下效力之處，在下願盡綿薄之力。」

花疏瞅他一眼。昨日清晨，她在半夢半醒之際，一時不留心才月兌口說出秘密。如今無法確定他是否就是白哥哥，她該對他吐實嗎？

「在下與花姑娘素昧平生，花姑娘有戒心乃人之常情，姑娘不想說，不用勉強。」白禮讓善于察言觀色，見她猶豫便立刻轉口。

他一臉平和笑容，看來與世無爭，謙善有禮，對她表現得熱心熱誠，倒顯得她有點小人之心了。

花疏轉念一想，既然昨日已無心露了口風，他也得知她的來歷了，再隱瞞已無意義。況且他若是白哥哥，未赴約全因失憶之故，她或可藉此喚醒他的記憶，找回戒指。

再說……已經這麼多年了。

「十五年前，我隨祖父到天崖山訪友，在那里與『白哥哥』邂逅。臨別之前，我將祖父給我的翠玉花戒交給他，與他私訂終身，相約十年之後，天崖亭重逢，實踐婚約。五年之前，相約之日，我到天崖亭等他，他遲未出現。當年一時胡涂，未問明對方來歷出身，就輕率交付花家寶物，一切是我的錯。如今我只想找回戒指，別無所求。」正巧他姓白，又與她印象中的少年有幾分相似之處，他會不會是呢？

「花姑娘難道連少年的名字都不曉得嗎？」為自己決定終身，相約十年後？好個真情至性女子！

花疏仔細想了一會兒，卻只是徒增一臉困擾。她瞅他一眼道︰「我想不起來了，我一直都叫他白哥哥。也許他曾說過，我卻忘了。」

白禮讓望著她。鵝蛋臉容白淨無瑕，紅唇飽滿，唇色誘人；身段比例完美，獨屬于女子的曲線分明，穠縴合度；一雙圓瞳充滿生氣，雖然眼神里填上了戒心和疏離，卻反而顯得更為冷亮，無形之中吸引了他對她的好奇，想要探究更多有關她的事。

尤其發現她是神廚花藿的孫女，繼承神廚的好手藝，以及她的真情真性之後，對她的好感培增。

「花姑娘懷疑在下是與你互訂終身的少年，可是因為在下與那名少年有幾分相似？」

花疏仔細看著他白皙俊美的臉龐，精細的五官，看著、看著，她忽然顰眉。隨著歲月流逝，少年的輪廓更加模糊，至今她已經忘了他的長相，認人全憑戚覺。

「我只依稀記得他與你一樣膚色白皙，長相出色，氣質不凡，還有他姓白……除此之外，全無記憶了。」當時的少年，究竟哪一點吸引了她，讓她不假思索就把最重要的戒指交給他？這五年來，她反覆思索，始終得不到答案，她總是告訴自己，再見他，她一定能認得他。

但是現在……她卻沒有把握了。

白禮讓忽然微笑道︰「也許白某正是姑娘尋找之人，果真如此，是在下的榮幸。」

「你是嗎？」她問他，也自問。他是不是呢？

「花姑娘希望白某是嗎？」白禮讓凝視著她，面上看來溫和，似隨口一問，他卻全神貫注等待她的答案。

「你若有翠玉花戒，我當然希望你是。」大海撈針，四處漂泊的尋人日子若能在此結束……就好了。

白禮讓眼楮一眯，嘴邊笑意更深，「花姑娘，可否相告翠玉花戒的模樣？在下對兒時雖無記憶，不過倘若當時身上有翠玉花戒，我想如今該是擱在家中某處了。」

听他一言，花疏眼里燃了希望，點了點頭，據實相告。

白禮讓听得仔細，專心記下了。「翠玉花戒對姑娘如此重要，不管在下是否就是姑娘要找的人，在下都會盡力協助姑娘尋找戒指的下落。」

「謝謝你。」

她望著外面天色將亮，避免引來麻煩，便起身離開了「君子飯館」。

走出外頭，她才發現「故人飯館」已經開門，幸好未見鐵掌櫃，她趕緊走入門內，進廚房去。

鐵無心剛好在樓上，打開了二樓門窗，見到她從對面飯館走出來，又看見白禮讓隨在身後目送她——小花和白禮讓怎麼會在一起？

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「故人飯館」每隔三日推出一道新菜吸引舊雨新知上門，這是唐本草想出來的主意，這一招確實管用，飯館上門的客人絡繹不絕。

夏日來臨，天氣炎熱，于是她開始做起冷淘面來。

她倒沒想到，一向對美食無感覺的唐本草，一嘗她做的「甘菊冷淘」竟然贊不絕口，

「嗯，對……先將甘菊汁和面，慢慢加，別一次加太多。……好，再來揉成團。」她望著唐本草額際、眉心都沾上了白面粉，帥氣俊逸的一張臉已經成了白眉公公，心里發癢想笑。

也不知道他發了什麼神經，「故人飯館」每月休兩天，他趁著她休息之日，拉著她到廚房，要求她教他做冷淘面。

他還不許她插手，卷起袖管，樣樣自己來。

她就站在一旁，淨著兩只手指導他。

「這樣子對吧？」唐本草嘴角咧著得意的笑容。天下無難事，只要他肯做。

「嗯。……接著把面團　平，切成細條。」他的手寬厚修長，揉起面團來特別帶勁。她看看自己的手，兩手滿是刀傷、油濺的痕跡，手掌內都是粗繭，這雙手真的難看，她忍不住藏到後面去。

她一個口令，他一個動作，難得他肯如此配合。他真的這麼喜歡這道涼面食？

看他把面皮　平，大刀一落，切出來的卻不是細條面，根本就是一塊小面皮。

「切得太粗了，我切給你看。」她從他手上拿過那把刀，把面皮重新摺了幾摺，壓著面皮，一刀一刀細細切割，形成了細細的面條。

唐本草皺起眉頭，搶過刀來，「行了、行了，換我來。」

花疏望著他聚精會神的側臉，看他這回小心翼翼先比劃了一刀，才慢慢切出細長的面條來。

她凝視著他聚攏著嚴肅的濃眉，長而濃卷的眼睫毛，專心一意的眼神，高挺筆直的鼻梁，抿著謹慎小心的嘴唇，堅毅的下巴。

其實他不吼人的時候挺好看的，就像現在這樣，不是挺好的嗎？

她不知不覺把他的側顏輪廓仔細地看了又看，用目光細細地描繪了一遍，直到他轉過頭來，深邃漆黑的眼神對上了她，她才愣愣地移開了目光，一張臉皮慢慢地轉熱、滾燙。

「如何，我切得很完美吧？」唐本草嘴角咧開來，掩不住自滿的笑容。

花疏心里松了口氣，還好沒被他逮到，他若知道她竟看著他的臉失了魂……她趕緊甩掉腦袋里的胡思亂想。

「嗯，接著放入水里煮，再過冷水就可以了。」她把切好的面條抓散了，在一鍋熱水中加了調味料，就抓了一把面條松散地放入。

她忽然自己忙碌了起來，唐本草看得眼花撩亂卜馬上抓住她的手，「等等，你加了什麼？」

眼見他修長的手緊握著她粗糙的手，她連忙從他手里抽了出來，兩手藏到身後去。

「在滾水里灑點鹽，加點油，面起鍋後容易入味和光亮。」她沒看他，表現得一臉鎮靜地道。

唐本草卻瞪著她的動作，內心莫名地燒了一把火，直到低頭看見自己的手沾滿面粉，這才釋懷地笑了，眼里立刻浮出一絲賊惡的光芒。

花疏狐疑地看著他慢慢舉起兩只手，張開了滿是面粉的手掌朝她伸張過來。

「老板？」

「小花……」唐本草壓低嗓音，用他低沉迷人的粗嗓喚她，在她專注地听他接下來想說什麼時，他的一雙手掌忽地貼上她的臉頰，緊緊捧住了她的臉，把手上的面粉全抹上她的臉，才大笑著說︰「我幫你上粉，哈哈哈！」

花疏沒料到唐本草竟有如此幼稚的舉動，愣在那兒動也未動，直到一張臉全被他抹白了，連頭發上都沾了面粉，她的脾氣才上來，用一雙冷亮的眼瞳瞪視他。

「小花，你這樣好看多了。」唐本草一點也不把她的火氣當一回事，看著她一張白臉笑嘻嘻。

花疏身後兩手抓著平台桌沿，模上桌子上的面粉，默默地抓了一把，眼看著唐本草還得意洋洋地嘲笑她。

「好看嗎？」

「對啊，太好看了，哈哈哈——噗！」

在他大笑的時候，她回敬了他，很快也抹白了他一張臉。

「呸！呸、呸！」他嘴里吃了一把面粉，氣急敗壞地吼道︰「小——花——」

「老板，是你說好看的。」她看著他一臉「白皙」，終于忍不住喉嚨癢，噗哧一聲，笑了出來。

「你這個……」火大地罵了一半，卻望著她眼兒眯眯、嘴角彎彎的迷人笑靨，看得出了神去。他這是第一次看見小花笑，原來小花也會笑啊……

花疏望著他，他一雙深邃漆黑的目光在一張白臉上顯得特別出色，看起來就像在黑夜中會發光的珠子，深深吸引著她的靈魂，異常誘人，非常……她的心忽然猛烈撞了一下。

好像……好像在哪里看過？

兩人對望著，直到鍋里的面條都已經煮爛了，花疏才回了神，急忙從鍋里撈起來。

花疏深深顰眉，一臉懊惱。方才仿佛有深鎖的記憶即將從蒙塵的盒中蹦出來，她一有意識，便努力想要捕捉，不料反而把那記憶推進了無底深處，消失不見！究竟……她遺忘了什麼？

為什麼方才一剎那間，她會覺得即將要想起來？

唐本草在她身旁，也是蹙眉困惑，若有所思，許久他才看著她忙碌的身影，緩緩開了口︰「小花，你以後沒事不要亂笑……不過在我面前是無所謂，在外面別露出牙齒來。」

「面都糊了。」花疏嘆了口氣，听見他的話，轉頭瞥他一眼，「為什麼？」

「因為我是老板，我說了算。」唐本草準備抱起胸膛以顯威嚴，卻望著兩只沾著白面粉的手，轉而昂起下巴，展現他的老板姿態。

花疏只是多看了他一眼，對他擺出來的氣勢絲毫不捧場。只是她終于忍不住好奇問他︰「老板，你忽然想學這道面食，是為什麼？」

「哼，無心那小子，他說我粗手粗腳，學不來這道面。我跟他打賭，我要能親手做給他吃，他就一個月不支薪！」唐本草左看右看，找到了一塊乾淨的布打濕了，「轉過來。」

原來是跟鐵掌櫃打賭了。……鐵無心是嫌她太閑，存心給她找事做嗎？她撈掉軟爛的面條，重新放了面條下去，才狐疑地轉過臉來。

忽然一陣冰涼罩上來。

唐本草拿濕布仔細地抹淨她的臉。

她望著他，一雙眼楮漆黑明亮，看見他直接把那塊濕布翻了面，抹了他自己的臉，她白皙的臉兒無端端地紅了。

面條，又在鍋里軟爛了。

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夏日炎炎，睿陽城許多話題延燒著——

原來睿陽郡王妃無法生育，差點就要和郡王爺分手，最近領養了一個孩子，郡王妃忙著養孩子，又把郡王爺給冷落了，終于把成熟穩重的郡王爺給惹火。

在春末開張的「故人飯館」，本來沒人看好，賭坊里還背著唐老板偷偷開了盤讓人下注，賭的不是「君子飯館」和「故人飯館」的勝負，而是「故人飯館」能夠維持多久？

據說賭一個月的人最多，兩個月還有十多個，三個月已經寥寥無幾，超過三個月的，只有一人，人人笑他是笨大頭。

三個月之後，這人領走了豐厚賭金，成了眾人欣羨的對象，紛紛問起這位幸運兒是誰？賭坊卻賣了個關子，說是尊重賭客隱私，不便透露，結果更引得眾人好奇，街頭巷尾打探。

現在一到了用餐時間，「故人飯館」門口常常出現排隊人龍，「君子飯館」也不甘示弱，提出以優待老主顧的方案迎戰，又是送菜，又是折扣，這策略明顯有效，很快拉回了不少老客人，兩家飯館又形成拉鋸戰。

最近，最火熱的話題，是「故人飯館」的神秘大廚師，听說是一名年輕廚娘？

而且這位年輕的廚娘，似乎還和「君子飯館」的白老板走得很近？

消息是這麼傳出來的︰某日清晨街邊賣豆腐的西施特別起了個大早，本想和白老板來個「不期而遇」，卻看見白老板和唐老板家里去年冬天收留的丫鬢小花走在一塊兒，兩人靠得很近，狀似親密，白老板甚至一度還把手搭上了小花的肩膀。

這一下可不得了，豆腐西施跑去白家向白老板的小妾告狀，這小妾不是省油的燈，先是按兵不動，私下差了貼身丫鬟去跟蹤，發現兩人不只在無人的清晨街上相會，兩家飯館關門之後，月下的深夜街上，白禮讓還等著她，將她護送回唐府去。

白老板小妾的貼身丫鬟剛好和唐老板家的丫鬟小薏認識的，小薏又對白老板有情，幾經挑撥之下，小薏就把小花正是「故人飯館」的神秘大廚的秘密說了出來。

白老板小妾有意讓唐老板介入此事，阻止小花和白禮讓來往，故意把秘密宣揚開來。

于是，白禮讓得知小花是「故人飯館」大廚，有意拉攏，早晚都纏著小花的消息沸沸騰騰地傳了出來，傳了幾天，終于也傳到唐本草耳里。他從「故人當鋪」沖了過來。

「小花呢？」

深夜，飯館已經關了門，鐵無心正在里面結帳，抬頭一見老板怒氣沖沖，低頭繼續撥著算盤。

「小花呢？」唐本草沖進廚房，里面燈火已熄，他又怒騰騰沖了出來，一掌拍在帳本上，「你耳聾啊！我問你小花呢？」

「老板，小花年紀也不小了，白老板正室未娶，難得他對小花動心，你就以嫁女兒的心態、，祝福兩人吧。」

砰！又一掌拍在帳本上。

「你說什麼混帳話！小花是我飯館里的鎮店之寶，你叫我把她嫁出去，還嫁到對面飯館去！你這混帳是不是對面飯館派來臥底的！」

鐵無心抬起頭，一臉平靜，絲毫沒被唐本草的大嗓門給嚇到，他只淡淡地說︰

「小花已經過了待嫁之齡，都二十有三了。她總是要嫁人，你不讓她嫁出去，難道你娶她？」

「我娶她有什麼不可以！」

「當然可以。」鐵無心頓時笑容滿面，熱心說道︰「老板，小花和白老板已經走了一陣子，應該快到家了，你快追上去吧。」

「鐵無心，你知道白禮讓對小花有企圖居然知情不報，這筆帳我回頭再跟你算！」

鐵掌櫃望著唐本草騰火似的背影，大跨步離去，低下頭來撥著算盤，喃喃道︰「我一直在撮合你跟小花在一起啊。早知道你這麼乾脆要娶小花，我早跟你說了。」

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今晚是滿月，萬里無雲，銀光水泄，星光點點，猶如白晝。

前方月下有兩人相伴而行，那形影看起來男子恭謙儒雅，女于溫良賢淑，好似一對結發多年的夫妻。

看來兩人頗有話聊，滔滔不絕談得天花亂墜、渾然忘我，到底在談些什麼……

「蟹的處理方法很多，可生烹、鹽藏、糟收、酒浸、醬汁浸、糖腌等，我想這些你都知道。宮里那一道『鏤金龍鳳蟹』，便是以酒浸處理，將蟹浸于酒中，飽飲酒汁，蟹醉而昏迷，食用之人反而神清氣爽。這道菜除了滋味鮮美，還講究觀賞價值，我听祖父提過，是以金鏤刻成龍鳳圖案裝飾在蟹殼之上。」

白禮讓喜愛美食，對各地美食佳肴也多有研究，踫上了她這廚師，兩人便有聊不完的美食經，尤其她的祖父曾是宮里第一御廚，對于宮內名菜，她能如數家珍，細說烹調方法和滋味，這是白禮讓在自家廚子里听不到的，所以他總抓著機會來問她。

「原來是醉蟹，以金鏤裝飾而得名。」如此他便了解了，笑而點頭，繼續問道︰「花姑娘，另外還有一道『金齋玉膾』，請教何為主料？」

「這也是宮中名菜，以鱸魚為主料，其魚質肉色白如玉，配以金黃色的蔬菜、果品而得其名。」他興致勃勃，她也不藏私，盡數相告，把他當志同道合談得來的朋友。

哼……教他做菜時，也不見她這麼多話！

「那麼魚戲——」

「白老板對菜色有疑問，詢問之人卻不是貴府的劉大廚子，居然是寒舍女僕！白老板如此看得起我家小花，真是愧不敢當啊！」唐本草譏刺嘲諷聲音從兩人後頭響起，而且特別靠近小花的耳朵。

一股熱氣就直接吹吐在她耳門，他的磨牙聲猶如魔音傳腦灌入她耳里，她的耳朵馬上轟隆作響，莫名地全身寒毛直豎。她皺著眉把頭偏開去。

「唐老板。」白禮讓轉身看見是唐本草，馬上有禮地拱手。

「不敢。」唐本草兩手一抱，隨即放下，硬是擠入兩人中間，把小花撞到一旁去，對著白禮讓皮笑肉不笑地冷道︰「百忙之中有勞白老板特地撥空送我家小花回來，感激不盡，多謝了！」

「哪里，花姑娘博學多聞，在下受益無窮。」

他瞪著白禮讓一張臉依然溫謙善良地微笑著。這只披著人皮的狐狸，有他在，他休想誘拐他家的笨小花！

「白老板，夜深了，在下就不請你到寒舍飲茶了。慢走！」他擋在小花面前，大袖一揮，瞪著白禮讓，等他滾。

花疏探頭一看，原來已經到了家門口。

「白老板，多謝你送我回來……」她往右移，唐本草就往右擋，她往左移，唐本草一腳就往左跨，存心和她作對似的。面前這堵牆如影隨形，最後她只能瞪著他的背。

「花姑娘，那麼改日再聊，你早點休息。唐老板，告辭了。」

「不遠送。」快滾！他抱起胸膛，瞪著一抹白色身影走遠了，最後消失在街角，依然余怒難消，一肚子火氣。「小花，你跟他在一起多久了？你解釋清楚——」

怒沖沖回過身來，身後早已沒了那朵小花兒影子，連個鬼影都不見。

原來花疏一見白禮讓離開，也轉身走進大門里去了。

晴空朗月下，獨留一根草在門口外，大街上騰著火氣……

「小花！你這是什麼態度？不想想你支的是誰的薪餉！你要搞清楚我才是你的老板，不是那個姓白的！」

「小花！你要是讓我看見你再跟他靠近一步，我就打斷你的花腿！」