飯館搖錢妻 第五章 合作伙伴上門(1)

辰時正——

駱含瑄準時的帶都會葉嬤嬤來到競天場——呃,不是,是賓悅客棧後院的廚房,只見眼前人滿為患,走道幾乎被人擠得水泄不通,重點是那些人一個個都對她面露不善之色,讓原本還有恃無恐的她不由自主的覺得有些手腳發軟了起來。

「你們可別想從多欺負人少,咱們可是說好了,手下見真章的。」她吞咽了下口水,強持鎮定的開口道。

「姑娘多慮了,咱們客棧從不以多欺少或是仗勢欺人。」客棧掌櫃從人群之中走了出來。

「我也這麼認為,這才膽敢挑戰貴客棧。」危機解除,駱含瑄又恢復自信傲嬌的模樣,下巴微抬的說。

「所以姑娘這是柿子挑軟的捏嗎?」客棧掌櫃微笑道,只是皮笑肉不笑。

「掌櫃大叔這話可就說錯了,就是因為貴客棧名聲良好,童叟無欺,這才招來我這個善緣為你們送來好處。」駱含瑄笑咪咪的說。

「是善緣或是孽緣還不知道。」掌櫃搖了搖頭。「走吧,為公平起見,我先帶你們去廚房熟悉環境,廚房內的任何食材與用具你們都可以隨意使用,有什麼特別需要的東西在比賽之前可以提出來,我會盡量滿足姑娘的要求,若是沒其他要求,比賽將在一刻鐘之後開始。」

「可以。」駱含瑄點頭,跟在掌櫃身後,從自動分開讓出一條路的人群中走向廚房,壓根就沒注意到坐在某一視野極好的角落里那兩位目瞪口呆的看官。

比賽規則很簡單,利用廚房內現有的食材,兩方各自選擇兩道主菜出題,並在一個時辰之內做出那四道菜即可。

至于評審則以客棧內的住客擔任,以試吃投票的方式定輸贏,八道菜兩兩相比,若是平手二勝二負則再以四道菜的總票數定輸贏,當然,哪道菜是誰做的,是不會公布的。

四道主題分別為雞肉,豆腐,豬下水和雞蛋。

前兩者是吳師傅所選,後兩者則是駱含瑄所挑的,只見她那兩道主題一出,在場眾人全都面面相覷了起來,而駱含瑄卻只是微笑,胸有成竹的微笑。

她打听過了,豬下水在這時代還少有人吃,只有那些饑不擇食的窮苦百姓為貪那點肉味,才會買回家吃,料理手法也不怎麼樣,那股濃濃的腥味掩也掩蓋不去。

賓悅客棧的廚房里今日正好買了一整頭豬,這才有豬下水這種東西的,只是誰也沒料到它竟會成為此次比賽的四道主題菜之一。

吳師傅皺了皺眉頭,有點無奈,因為豬下水料理他知道的也就那兩三種而已,並沒特別專研過其他燒煮方式,可如今對手都發話了,他能不接嗎?只能硬著頭皮做了。

廚房很大,雙方各據一方,以一道屏風做為間隔,井水不犯河水。

無關的人員全數被清場到外頭去等著,畢竟比賽是要拿出看家本領的,誰也不想讓自己的看家本領白白被人偷師。

比賽正式開始。

駱含瑄這邊就只帶了個葉嬤嬤幫她打下手,吳師傅那頭為公平起見,也只帶了一個徒弟,以二對二的方式進行比賽。

廚房里四個人忙得熱火朝天,廚房外嘰哩呱啦的討論聲也是討論得情緒高漲,其中最讓人議論紛紛的便是駱含瑄所選擇的那兩道主菜——豬下水和雞蛋。

必于豬下水,眾人一致的反應是相對無言,因為他們所見過的豬下水煮法就是那兩三種,實在說不上好吃,所以討論了半天的結果也就是嘲笑兩句就無話可說了。

至于雞蛋,更是另一個無言,只因為它太尋常了,做法不外乎是蒸、煮、煎、炒、鹵這幾種一般老百姓都會的煮法,這要燒出好滋味還真是有點難度。

所以結論就是,那位姑娘年紀雖不大,但心眼兒卻不小,盡挑難題為難人,真是太奸猾了。

「你怎麼看?」角落里,連馳俊問耿燁磊。

「豬下水是什麼東西?」耿燁磊一臉認真的問道。

「豬的內髒。」連馳俊有些無言的看了他一眼,很故意的舉了一例,「例如豬的大腸。」

雹燁磊張口結舌的瞪著他,半天才憋出一句話,「那東西能吃嗎?」

「應該可以。」

「你吃過?」

這回換成連馳俊瞪他,沒好氣的回了他一句,「你才吃過!」

「所以那東西真的能吃嗎?怎麼會有人敢吃那種東西?」耿燁磊的表情帶著些許驚恐與難以置信。

「你別問我,我也沒吃過。」

「那待會兒你要吃嗎?不,是你敢吃嗎?」耿燁磊問他。

「你敢我就敢。」連馳俊眉頭輕挑,挑釁的回答。「怎麼樣,你敢不敢?」

「老實說我不敢。」耿燁磊沒有一絲猶豫的老實道。

連馳俊忍不住笑了出來,揶揄道︰「原來這世上還有能難倒誠王世子,讓世子輕易就舉雙手投降認輸的事啊。」

「你行,你有本事,待會兒你吃給我看!」耿燁磊沒好氣的哼聲道。

連馳俊沒理他,反倒若有所思的問道︰「你覺得那個丫頭會是個有勇無謀、虛張聲勢的人嗎?有本事女扮男裝上牙行將牙儈唬得一楞一楞的,還能將這賓悅客棧玩弄于股掌之中,讓這麼多人不知不覺中隨她起舞,有這

種手段的女子主動與人比試廚藝,有可能會輸嗎?」

他們倆之所以能認出駱含瑄就是那個女扮男裝的丫頭,全因緊跟在她身邊的僕婦,也就是葉嬤嬤的原故,兩人同行卻只有一個人做了偽裝,這是在玩兒吧?

「意思就是說,即便她真用那惡心的豬大腸做料理,那料理的味道也不會太糟糕嗎?所以,你待會兒要吃嗎?敢吃嗎?」耿燁磊沒讓他轉移話題,堅持非要得到一個答案,否則絕不罷休。

連馳俊無言的看著他。

「怎麼樣,你敢嗎?」耿燁磊不屈不撓的緊盯著他。

「我吃的話對我有什麼好處?沒好處我為何要去吃那豬大腸?」連馳俊被他的眼神逼得沒辦法,只得反過來想法子要好處。

「你這家伙果然是商人本性,唯利是圖,連這點小事都想要撈點好處?」耿燁磊撇唇道。

「這點小事?那你去吃那豬大腸啊。」連馳俊冷笑哼聲道,「你自己好奇那東西是什麼味道不去嘗試,卻想讓我當傻瓜要我去試,我又不是真傻了,己所不欲勿施于人。」

「好吧,你想要什麼好處?」被看穿了的耿燁磊認輸的問道。

「一個承諾。」

「什麼承諾?」

「不知道,暫時沒想到,等我需要幫忙有求于你的時候,你得無條件幫我,而且不能拒絕,當然,那絕對不會是大逆不道之事。」

「好你個連馳俊!」耿燁磊齜牙咧嘴的朝他怒目相向。「你這是不把我當朋友看吧?你若有事我會袖手旁觀嗎?」說完還氣不過的抓起桌上的茶杯——嗯,這杯子里還有茶不能浪費,喝完再砸也不遲。

雹燁磊仰頭一口將茶杯里的茶水喝盡,然後才伸手一扔,把杯子朝連馳俊的臉砸了過去,後者眼明手快、哈哈一笑的俐落接住了那茶杯。

「我這不是擔心哪天不小心和世子爺英雄所見略同的看中哪家閨秀,怕我這個平民百姓不是誠王世子的對手,當然要早做預備。」連馳俊打趣道,卻不知這玩笑話在不久的將來會一語成讖。

時間在兩人說笑與眾人議論間迅速流逝,一個時辰轉眼就過,大伙兒都引頸翹望的面向同一個方向。

「掌櫃的都進去一會兒了,怎麼還不出來?」有人迫不及待的心急道。

「出來了!掌櫃出來了!」

在鬧烘烘的聲響中,掌櫃從廚房里走了出來,身後跟著四個店小二,每個人手上皆端著兩道菜,共八道。

廚房外頭的院子正中間早已擺了張大桌子,八道菜一一的端上桌,香氣逼人。

這八道菜中有四道是吳師傅做的,四道是駱含瑄做的,雖然未說明哪道菜是誰做的,但對客棧的人而言實在是太熟悉吳師傅所做的菜了,也因此大伙在看清楚那八道菜之後,不由得一個個都蔫了下來,因為不用吃,光是看和聞,吳師傅所做的菜就沒對方的吸引人。

掌櫃沉默了一會兒,開口道︰「再去拿十六個盤子,將每道菜都分成三份,留下一份放在這里,另外兩份照計劃送到前頭去,請客官們做評審。」

「掌櫃的,這道菜……」一個小二哥面對著八道菜中那道呈金黃色圓柱狀、一體成形的菜有些為難,不知從何下手。

這道菜其實是駱含瑄所做的蛋糕,也是四道生題中以雞蛋為主題的菜。蛋糕應該稱之為點心,算不上是主菜,但是比賽規則中並未規定不能做點心,因此她在猶豫了一會兒之後便決定用這個世界尚未出現過的蛋糕來一鳴驚人。

「這個我來切吧。」駱含瑄出面道,命葉嬤嬤回廚房去取了把刀子來,將蛋糕切成一塊塊的,分裝到另外兩個盤子上頭。

「小泵娘,這到底是什麼菜啊,真是雞蛋做出來的嗎?」吳師傅首先忍不住走上前開口問道,同樣身為廚師,而且還是心胸開闊的廚師,他見獵心喜啊。

「吳師傅,你別急,等比賽結束再說。」掌櫃的出聲道。

「還比什麼,看就知道輸的是我這個老頭子了。」吳師傅揮了揮手自動認輸。「這小泵娘做的這幾道菜,要不是她先說了菜名,我連听都沒听過,更別說看過、嘗過了。你看看這道三杯烤雞油而不膩、飄香十里、五味俱全;這道芙蓉豆腐香氣噴鼻、層次分明、美味可口;這道五更腸旺麻辣鮮香、甘醇開胃、回味無窮;這叫蛋糕的更不用說了,我連它是雞蛋做出來的都看不出來。這四道菜每一道都是色香味俱全,光是香味就讓人垂涎三尺,我還和她比什麼比啊?」

此話一出,客棧的人皆是面面相覷的說不出話來——我方選手都自動認輸了,這比賽還有什麼好比的啊?

「小泵娘,咱們別理他們,你快點告訴我這道叫蛋糕的菜,不對,它應該是一種糕點才對,它真的是用雞蛋做出來的嗎?我沒看到蛋在哪兒啊。」吳師傅求知若渴,急切的問道。

「它叫蛋糕嗎?我來嘗嘗看是什麼味道。」

一個聲音突然從旁邊插了進來,只見兩個貴公子在眾目睽睽之下,如入無人之境般的走到桌子旁邊,其中一人我行我素的伸手拿起一旁的筷子,夾了塊黃澄澄的蛋糕就往嘴巴里送了進去,慢慢地咀嚼了起來。

「好軟,好香,好甜!欸,還真好吃。」說完又動手夾了一塊蛋糕繼續吃。

「真的好吃嗎?那我也來嘗嘗。」另一人也跟進,蛋糕入口咀嚼了兩下後雙眼一亮,接著咀嚼和舉筷的動作明顯變快了起來。

這兩人不用說也知道是耿燁磊和連馳俊,前者是耿燁磊,因為看得出來蛋糕並不是讓他退避三舍的豬下水料理,因而對于率先試吃沒有任何一絲心理負擔。後者則是怕吃苦又嗜甜如命的連馳俊。

「欸欸欸,兩個貴客請手下留情啊。」掌櫃的在一陣錯愕之後,趕忙上前求饒道。

雹燁磊和連馳俊兩人的動作一頓,低頭看了眼不知不覺已被他們吃掉一半的蛋糕,不由得尷尬的露出了訕訕然的表情。

駱含瑄這時也認出眼前這兩人了,慢慢地皺起眉頭,心里莫名的有種冤家路窄的感覺。

連續三天,連續三次遇見這兩個人,第一次是忘情大笑的丑態被他們撞見,丟臉;第二次是在牙行跌倒被他們看見,丟臉;第三次也就是今天,該不會又要被這兩人給帶衰,再次丟臉了吧?

她不禁恨恨地瞪著他們。

連馳俊突然察覺到她的瞪視,轉頭望向她,有趣的笑問道︰「姑娘這般瞪著我們是心疼你做的蛋糕被我們給吃了,還是與我們有仇啊?」

駱含瑄不想理他,轉身面向掌櫃的,開門見山的道︰「掌櫃大叔,你們可以試試我做的這四道料理好不好吃,有沒有資格可以做為貴客棧的招牌菜之一?我也不和你們兜圈子了,我的目的只有一個,那就是賣食譜賺錢。」

此話一出,眾人皆驚愕,其中尤以知道其為駱家小姐身分的掌櫃為最。

賣食譜賺錢?富甲一方的駱家會缺錢嗎?這怎麼可能呢?

「小泵娘——」

「掌櫃大叔不需要急著回答我。」駱含瑄搖頭打斷他,「你們何不先試試看這幾道菜的味道,等與你們東家或是能做主決定此事的人討論出結果之後再給我答復?在此之前我會耐心的在廂房里等候掌櫃大叔的大駕光臨,告辭。」

說完她輕輕一福身,帶著葉嬤嬤頭也不回的轉身離去。

房門被敲響時,駱含瑄正拿著毛筆趴在桌上練習寫字,同時培養耐心,不過她覺得自己有些白費心機了,瞧,眼下連一個時辰的時間都還沒過,人家就找上門來了,她還需要培養什麼耐心啊,呵呵。

「姑娘,他們來了!」听見敲門聲響起,一旁等得心急如焚、坐立難安的葉嬤嬤立即激動的跳了起來。

「嬤嬤先別激動,也別開門,先幫我把桌上東西收拾一下。」她趕忙開口道。

她的毛筆字實在是太丑了,可不敢晾出來丟人現眼,至于若要賣食譜簽合約嘛,只要由她口述,讓掌櫃大叔代筆寫下就行了,她早就都想好了。

「好好好。」葉嬤嬤點頭如搗蒜的應道,手腳俐落的上前幫忙收拾。

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