為什麼這麼不想讓你娘跟你去京城？

說真的，羅蕙心有點被羅父這個問題及其敏感度嚇到，因為就連她自己在羅父詢問這個問題之前，她都沒發現自己對娘有那麼一點抗拒，想保持距離的感覺。她害怕被娘看穿她不是原來的羅蕙心啊。

其實在過去一年多里，娘也不是沒回來過，只不過都來去匆匆，和她相處的時間並不長，所以沒有這個疑慮。但是如果長時間相處，在母女連心的情況下，誰也不能保證娘會不會發現什麼疑點，所以她覺得還是和娘保持距離比較好。

也因此，在娘回家三天後，她便帶著徒弟小湘出發去了京城。

至于原本在家門口經營了近一年的糕點生意，早在她有心轉往京城做生意時，便將五種賣得最好的糕點作法教給了李大娘及其兒媳婦，讓她們婆媳倆接替了這個生意。雖說李大娘婆媳倆做出來的糕點沒她的好吃，但也沒差太多，再加上賣價又比正宗「巧手蕙心」所賣的糕點低了一成，所以來客大多還是能接受李大娘她們賣的糕點，而她則順勢退了出來。

當然，如果有人堅持要找正宗的「巧手蕙心」糕點也不難，因為在她離家之前已在家門口釘了塊遷移啟事的告示板，上頭除了有新店的所在位置和新店開張日期外，還寫著新店開張前三天，店內所有糕點半價出售，感激舊雨新知的捧場與蒞臨。

此等宣傳手段當時還讓首次見識到的羅父一驚一乍的，反應相當的有趣、好玩，倒是娘沒什麼反應。不，與其說是沒反應，倒不如說是心不在焉，她總覺得娘這次回來好像變得心事重重的，也不知道是怎麼一回事？是不是在施家發生了什麼事？

施家對現在的她來說，已是上輩子的事。沒特別的事，她並不想再與它扯上關系，唯一令她還放不下、舍不得的就只有祖父而已，雖然祖父對她的好帶著功利心，但對她好就是對她好。她會為祖父祈禱的，希望祖父能身體健康，長命百歲。

深吸一口氣，羅蕙心伸手拍了拍自己的臉，讓自己精神點，專注點，別再想這些無關緊要的事，閃為明天她的店就要開張了，有時間想這些，不如再認真想一遍該做的都做了嗎？

有沒有什麼地方遺漏了？別一個粗心大意就將這段日子的辛苦給付之一炬了。成敗就看明天了。

「師傅。」小湘的聲音忽然傳來。

「你怎麼還不睡？」羅蕙心轉頭看著臥鋪的方向，驚訝的問道。她還以為小湘早已經睡著了，畢竟現在都已經三更了。

在京城開店做生意不是件簡單的事，雖然有貴人相助，她身上的銀兩還是幾乎耗盡，沒有多余的銀錢讓她們師徒租房子住。幸好這間店鋪有間閣樓，以前好像是用來堆放雜物的，稍微修整一下便可住人，她們師傅倆也就這麼以店鋪為家了。

「師傅，我睡不著。」小湘苦著臉道。

「為什麼？你不是很累嗎？」這些日子為了開店做生意的事，小湘跟著她沒少吃苦，也幸好小湘她能吃苦耐勞，要不然說不定早就被嚇跑了。

「師傅，咱們開的不是糕餅店嗎？為什麼還要賣早點呀？這附近賣早點的攤子這麼多，咱們為什麼還要跟大家一樣賣早點，這樣賺得到錢嗎？」小湘眉頭輕蹙，不解的問道。

這個問題她真的想問很久了，但這段時間師傅為了開店的事忙得不可開交，表情看起來都好嚴肅，她也不敢亂問。直到現在，因為想不通而擔心到睡不著，這才忍不住的開口問出她的疑惑。

「賣早點不是為了要賺錢，是為了要推銷咱們店里的點心，打開知名度。」羅蕙心對徒弟說。

「不懂。」小湘從臥鋪上坐了起來，一臉茫然的看著她。

「咱們鋪子所在的地方只是在早點時段才熱鬧，過了這時間，街上的人就會變得很少，而且大多來去匆匆，對不對？」她說。

她們師徒倆在這也住了十幾天了，對于周遭的環境與居民的習性多少也都了解了一些，所以小湘看著師傅點了點頭。

「那麼你覺得做生意是要在人多的時候做好，還是人少的時候做好？」

小湘雖然年紀還小，但挺有做生意的慧根，毫不猶豫理所當然的便回答道︰「當然是人多的時候。」

「好。」羅蕙心點頭，接著又問︰「那麼你覺得該吃早點的時候，你會舍去早點，選擇去吃糕餅點心嗎？」

「糕餅點心比早點好吃的話，我當然會選扳餅點心。」

「但你身上只有一份早點的銀錢，你還會選扳餅點心嗎？」

「師傅的意思是大家沒有錢可以買糕點嗎？但咱們開的就是糕餅鋪啊，如果大家都沒錢買，那咱們的鋪子該怎麼辦，生意該怎麼做？」小湘大驚失色，一臉著急的問道。

「所以師傅才要賣早點啊。」

「師傅，你的意思是咱們不開糕餅鋪，要改開早點鋪了？師傅，不要啊，你做的糕點那麼好吃，是全天下最好吃的，你不做糕點我怎麼辦？小湘還要跟你學做糕點，不要學做早點，師傅……」小湘說著竟然嗚嗚嗚的哭了起來。

羅蕙心頓時一整個哭笑不得。她這個徒弟平時的確是聰明伶俐，但是偶爾犯起傻來的時候，真的會讓人哭笑不得，啼笑皆非。

「傻瓜，別哭了。我有說我不做糕點嗎？」她無奈的看著淚眼汪汪的徒弟，然後跟她說明道︰「做早點賣只是想借此吸引顧客上門，只要有顧客上門，吃了咱們做的那些點心，只要有一個人喜歡上，咱們就多一個客人，兩個人喜歡上，就多兩個客人。慢慢地，等咱們店里的生意好了起來之後，糕點自然也會跟著出名，到時候即使不做早點，也不必擔心生意會做不下去。懂嗎？」

「師傅的意思是賣早點只是暫時的，以後咱們還是賣糕餅點心嗎？」小湘抹去臉上的淚水問道。

「當然。」

「太好了！」小湘破涕為笑。

「好了，該睡了，明兒個還要早起工作呢。」

「是，師傅。」

看小湘乖乖地躺回臥鋪閉眼睡覺，羅蕙心將桌上的燭台稍微移了下位置，讓燭光不再直照著小湘的臉上，避免干擾她入睡之後，繼續提筆沾墨，在宣紙上條列著所有該注意的事，再下樓逐一確認有無遺漏之處，直到確定都沒有問題之後，這才吹熄了燭火歇下。

似乎只是眯了下眼，外面的街上便響起了人聲走動的聲音。賣早點的攤販們出來準備做生意了。

羅蕙心一個驚醒，立刻從臥鋪上爬了起來，點亮燭光，再走到小湘身邊，伸手推了推她叫喚道︰「小湘，起床了。」

小湘立即醒過來，伸手揉著眼楮問道︰「師傅，天亮了嗎？」

「快了，該起來做準備了。」

「好。」小湘手腳利落的爬起來，師徒倆一起下樓到鋪子後院梳洗了一下，隨即立刻進入灶房開始工作，準備開門做生意。

賣早點這段期間，羅蕙心準備以賣粥為主，再佐以幾樣配粥的小菜以及點心來開啟事業，所以昨晚她便在「巧手蕙心坊」的店鋪門號下多掛了一個粥字的招牌。

第一天營業她並沒有準備太多的粥，就怕賣不出去浪費了。但是點心卻準備了很多，因為她相信靠著她留在鎮上家門前，新店開張前三天糕點半價的告示，一些老顧客應該會上門光顧，只要有那些老顧客上門，不需要太多，十之三也就夠了，她所做的糕餅點心便不怕賣不完。

半價優惠限時三天，這三天她是不需要擔心她所做的糕餅點心賣不完，但過這三天之後是否還會有老顧客為了她的糕點遠道而來，這便有待商榷了。也因此，她才必須想法子招攬新客源。

一切準備就緒，開店營業。

「小湘，去把門打開，準備做生意。」

「是，師傅。」

店門一打開，吹進門內的是一陣帶點微寒的涼意。

秋天過了一半了，天氣漸漸冷了起來，而且會愈來愈冷，這便是羅蕙心為何會選擇賣早粥的原因。暖胃，暖心。

就快要卯時了，外頭的天還是黑的，但街道上卻已人來人往，兩旁的小販和早點鋪都已開張，伙計吆喝著招呼上門的客人，整個熱鬧不已，也讓羅蕙心師徒瞬間充滿了斗志。

客官，快進來嘗一嘗巧手蕙心的手藝啊，保證吃一次便會愛上，絕對不會後悔。快點進來啊。

師徒倆在心里吶喊著，靜靜地等待客人上門。

「咦，這里何時開了間粥鋪了？要不要進去嘗一嘗？」

「也好。」

客人上門啦！

小湘雙眼一亮，立刻迎了上去，嘴甜的開口道︰「兩位大爺早上好。」

「來兩碗粥再上兩盤小菜。」客人自個兒挑了張桌位坐下來說道。

「好的，馬上來。」

小湘快速轉身去端粥。羅蕙心在客官開口說要兩碗時，便已迅速將兩碗粥裝好，還有佐粥的兩碟小菜，以及兩碟她做的小點心放在盤上，讓小湘一起端送過去。

「怎麼多了兩盤小菜？我剛說的是兩盤，而不是四盤。」客官不悅的皺眉道。多兩盤是要他多付兩盤小菜的銀錢嗎？

「大爺，這兩盤點心是我們店家招待，不用錢的。」小湘趕緊說道。

「這麼好？」

「因為小店剛開張，所以這三天上門的客人都會得到一塊「巧手蕙心坊」的點心招待。不過只有一塊喔，想吃第二塊大爺就得自個兒付錢了。」小湘燦爛的微笑，照著師傅交代她的話說。「兩位大爺請慢用。」說完，鞠躬，退走。

那兩個客人聞言後也不以為意，這種新店開張的噱頭也不是沒見過，所以他們端起粥碗，舉筷就吃。

粥吃起來的味道挺不錯，比別的粥鋪多了一股香味，小菜也好吃。那兩人不由自主的對視一眼，都在對方眼中看到淡淡的訝異與驚喜，于是知道了對方的想法，那就是他們應該都會再來這里吃粥。

粥和小菜很快就被吃得一干二淨，但那兩塊點心卻依然完好如初，沒人食用，讓一旁的小湘心急不已，恨不得沖上前去問他們為什麼不吃，卻被師傅以眼神制止。

千呼萬喚，望眼欲穿啊，那兩個人終于將筷子伸向碟子上的點心，一人夾起一種，送進口中。

羅蕙心招待他們的是兩款不同的點心，一款是桂花香糕，潔白如雪，松軟爽口，清甜芳香，具有濃郁的桂花香氣，在吃完咸粥後再吃，不僅爽口解膩還口齒留香，讓人恨不能再多吃上幾塊。另一款是豆香炸糕，外皮酥松脆甜，肉餡爽口，吃完了味道雖不錯卻稍嫌單調的早粥之後來一口，那滋味絕對能讓人眼楮一亮，難以忘懷的。

丙然，點心一入口，那兩個人立即雙眼圓瞠，驚喜不已。

「好吃！」其中一人直接月兌口贊道。

另一人更直接了，馬上轉頭朝小湘問道︰「小泵娘，你這點心叫什麼名字，我好像從沒看過，也沒吃過，很好吃啊。貴不貴啊？」

「這是桂花香糕，只有我師傅會做，外頭沒賣，大爺當然不可能吃過啊。」小湘立即上前答道。「這個桂花香糕一個要三文錢。」

「什麼？這麼貴？這一口竟然要三文錢？」那人驚得瞠眼叫道。因為一碗早粥也不過才四文錢而已，這樣一口糕竟然要三文錢？！

「不是，大爺您誤會了，不是一口，是一個。您剛吃的只是一小塊桂花香糕而已，一個桂花香糕可以切成六小塊的。」小湘趕緊解釋道。若被誤會嫌貴，那還怎會有人買？

「這樣的話倒是不貴，我要一個。」

「是，大爺。」

「怎麼，你剛才吃那什麼桂花香糕的真的有那麼好吃嗎？只吃了一口就決定要買了？」

另一人好奇的問道。

「待會兒我請你吃上一口你就知道了。」

「那我也不能小氣。」另一人說了句，然後轉頭問小湘，「小泵娘，那麼我吃的那個點心叫什麼名字，又是怎麼個賣法？」

「大爺，您剛吃的是豆香炸糕，一文錢兩個。」小湘趕緊答道，一听就知道這位大爺也動了買意。

「那也給我三文錢的那個什麼豆香炸糕。」

「是，大爺。」小湘整張臉都要笑成一朵花了，覺得師傅真的好厲害，竟然能想到用這種方法把她們做的糕點推銷出去，真的是太厲害了！

將客人要買的糕點包好送上，收了錢，送走客人之後，小湘臉上的笑容就一直沒停過。