半杯茶喝下，段柯古拍著胸脯順氣。「憋死我了！」

「誰叫您。」如意朝他腦門一彈。「這麼大個人吃飯還不知道注意。」

「太好吃了嘛！」他模頭傻笑。

「噯，我說段公子，」曲母插話。「你先前不是說是來揚州游玩的，打算多久回去？」

段柯古把最後一點飯菜咽下，清清喉嚨回話。「晚輩江州還有事，大概在揚州逗留十數日。」

「你到江州以後就吃不到我女兒的手藝，怎麼辦？」

段柯古瞟如意一眼，他本想過一陣再提這事的。「其實晚輩一直在想，能不能說動你們倆跟晚輩一塊去江州？」

「我不可能。」曲母直說。「如意她爹的墓在這兒，你要我放著他，我舍不得。但如果如意願意，我倒不反對。」

「那我也不去。」如意開口。

「干麼咧？」曲母皺起眉。「我留在這兒是為了陪你爹，你呢？你還那麼年輕！」

「就是因為我年輕，才更要陪您啊！」她看著她娘說道，眼神一派倔強。

「丫頭！」

「好了好了，時間還長，大伙可以慢慢考慮，不用這麼急著做決定。」眼看她們母女倆就要為這事吵架，段柯古打圓場。

「我是真心希望你能離開。」曲母望著女兒說話。「瞧今天那態勢，感覺陸明那家伙是越來越急了。娘老了，大不了就一條命跟他耗，但你不一樣，你年才十七，往後還有三十年、四十年的日子……」

「您不用再勸我了，總之我不會丟下您。」如意深吸口氣，碗筷一收站起身。「我吃飽了——」

回頭目送女兒倔氣的身影，曲母停了會兒，才看著段柯古說︰「對不起，讓您看笑話了。」

他搖搖頭。「怎麼會？大娘跟如意姑娘母女情深，晚輩只覺得感動。不過話說回來，大娘跟如意姑娘都是文弱女輩，雖一道同住，但若再遇上陸明那幫人，多少需要幫手。」

曲母嘆。「這事我也明白，但你瞧我們現在這樣，到哪兒找幫手去？」

段柯古笑。「我啊，我很樂意幫忙。」

「你想怎麼幫？」

「晚輩剛才看菜園邊有間柴屋，如果大娘不介意，就讓晚輩住那兒，當然晚輩會找人整拾整拾，還有，房錢照付。」

「重點不在房錢。」曲母搖手。「而是那間柴房，又小又破，你一個公子爺，我們怎麼好意思讓你住那兒……」

「堂堂‘小蓮莊’主母跟大小姐住得的地方，我有什麼好住不得？」段柯古打定主意就是要搬進曲家門。他一起到陸明那幫人隨時有可能再來，他就不可能放如意她們母女倆獨自面對。

曲母連連打量他。「你這麼盡力幫忙，我們母女倆可擔待不起。」

「大娘太客氣了。」段柯古殷殷勸說︰「當初我上門，您也是不問一句就大開歡迎之門。晚輩不過是做些能夠做的事，盡點綿薄之力。」

「你真的不覺得委屈？」

「我只擔心大娘跟如意姑娘不願意。」他爽朗一笑。「畢竟我是個生人，才剛認識幾天就說要搬進您家，換作是我，恐怕也難以接受。」

「我看得出來你心地純正，是個好人。」曲母當年在「小蓮莊」見過的人還會少了？人品是好或壞，她一看就明白。

像當初，她一見陸明就覺得他城府深、心機巧，怎麼可能甘心久居于人下。可如意她爹就是不信，偏要讓陸明進門幫忙，才會落得被騙，失了祖業這下場。

段柯古雙手一躬。「謝謝大娘，晚輩不會辜負您一番信任。」

曲母拍拍他肩，寬慰地笑笑。「柴房的事你就自個兒看著辦，別太勉強，萬一真不行，你直說無妨。」

「一定。」他一口允諾。

稍後，段柯古主動幫忙收拾狼藉，要累了一上午的曲母先回房小睡。曲母也真累了，沒多推辭，拍拍他肩膀就進房去了。

迭好碗盤捧進灶房，里邊卻不見如意身影。

屋子就這麼點大，她能躲哪兒去？

回頭一看，段柯古眼尖瞧見屋後木門沒口上，打開，便見她站在外頭竹籬笆前，支著額不知在想些什麼。

她此刻神態，是他以往從沒見過。他看過她驕矜自得、大度倔強種種表情，但就從沒見過她這麼形于外的憂郁，想必是她娘那番話惹她傷心了。

他嘆口氣，回灶上倒了杯茶，捧著走到她身邊。「別煩了，再煩事情也不會自己解決。」

一听見他聲音，她側頭按按眉眼忍淚，再回頭，又是慣常的倔強表情。「您有更好法子？」

「最好的法子就是你們跟我走，」他抬手按捺她。「我知道你想說什麼，關鍵是你娘，對不對？」

她不吭氣啜了口茶。

「我倒沒你想的絕望，總之我不會放棄，就算到時我得一個人孤身赴任，我還是會派家僕過來游說，不把你們請到江州我不會甘心。」

靶覺她們好像真甩不開他了。她苦笑。

「萬一我娘就是不肯，五年十年還是不肯離開揚州？」

這個嘛……他挲下顎想了好一會兒。「事情沒到那地步，我也不曉得我會想什麼辦法，不過你放心，我絕對不會像陸明那幫人一樣，盡使些下三濫手段。」

她低頭看著茶杯不語。說真話，她心里倒有那麼一點想望，希望他能想出什麼法子逼她們一道離開。她是擔心時間拖久了，陸明會忍不住施什麼詭計傷害她們母女。

「不過你暫且不用擔心，這段時間我會陪在你們身邊。我跟你娘提過了，她也答應，等明兒找些人來修整一下柴房，我就搬進去。」

她嚇一跳。「您說什麼？」

「你沒听錯。」他展臂伸了個懶腰。「我就是要搬進那柴房。不瞞你說，今早劉師爺找上我落腳的客棧，先推了一包錢錠，後又什麼周大人有請，搞得我煩死了。有你們這間柴房，正好解了我燃眉之急。」

瞧他說得雲淡風輕，他還真以為她听不出他言下之意？她停了一會兒才道︰「您是因為擔心我們吧？」

他挲挲鼻子，「嘿嘿」笑了兩聲。

「您對我們太好了。」她望著茶水低喃。想她們前一回被人如此照顧，是多久以前的事了？人說人情冷暖，如人飲水，沒遭遇「小蓮莊」變故，她還不曉得分辨跟她們噓寒問暖的那些親人朋友，究竟有幾人值得信賴。

他被她一句話弄得別扭極了，忍不住找話開月兌。「你也別太感動，別忘了我所以盡心盡力，全是沖著一身好手藝。」

原因真這麼單純？她抬眼盯看了他好一會兒，瞧到他自己都不好意思了起來。

「干麼老盯著我不說話？」

「我是在想，如果今天站在這兒的是別人，就說前頭那個姑娘好了，你也會像現在一樣，為她的廚藝盡心盡力，甚至不惜搬進她們家柴房？」

他順著她手往前眺，只見一名其貌不揚的閨女，正坐在她家門廳前揀豆。捫心說，要眼前人換成是那位姑娘，恐怕——嗯——

「怎麼樣？」

他還真不敢說他願意。

如意縴指朝他額上一戳，不痛，反倒攪得他酥酥麻麻，忘了今夕是何夕。

「今早娘說我不解風情，我看，你也是半斤八兩。」

「你說什麼？」這幾句話她說得咕噥，段柯古一時沒听清楚。

「好話不提第二遍。」她將杯子往他手上一擱。「謝謝你啦！」

「噯，你要上哪兒去？」他追在她後頭問。

「還用問，當然是去揉面團做饅頭。」

「但你話還沒說完，沒頭沒尾的……」

「就說不說了。」她手插腰反問︰「你不是要找人修柴房？」

啊對！他一拍腦袋，差點就忘了。

「去找巷子口的吳大嬸。」她打開後門跨進屋里。「先前我家屋頂破了，也是請她找人修的。」

「知道了。」段柯古一笑，擱下茶杯，人一下沒了蹤影。

城中另一角，「小蓮莊」里，氣憤不平的陸明一听完劉麒一行人回報，抬手就是一個耳刮子。

「你們這幾個飯桶！」

幾人腳一軟，「撲通」跪在地板上。

「不過是本菜譜，你們問了一年還問不出個所以然！」

「但是陸爺，」劉麒伏在地上說話。「夫人小姐讓小的們進去搜過，她們屋子里邊真的沒有……所以我們在想，會不會沒有那東西？」

陸明猛地揪起劉麒衣領。「你意思是我在無理取鬧？」

「小的不敢……」

陸明將劉麒用力摔回地上。「告訴你們，那本菜譜，我親眼看過！曲謙那老家伙就在我面前抄寫，還夸口說‘小蓮莊’會有今天，全靠他手上那本菜譜！你們中用一點好不好？想個辦法逼逼她們！」

說來，陸明好一陣沒花心思在菜譜上了。陸明要的是白花花的銀子，他哪管進門的客人吃得歡不歡好不好。所以「小蓮莊」一易手，能干的二廚三廚紛紛求去，只留下劉麒、王裕等四五流廚子撐充場面。要不是那個可惡的「江州刺史」上門找碴，他也不會又把腦筋動到那菜譜上頭。

要他回復以往水平，說得倒容易，也不想想一年荒廢，現在灶房里根本沒人記得曲謙留下來的拿手菜路。可不回復水平，那「江州刺史」就不會送還牌匾，缺了那「天下一品」牌匾，他「小蓮莊」往後拿什麼混吃？！

再怎麼樣，他也要想辦法把那牌匾掛回去！

「陸爺，小的們幾個，真的是無法可想了……」

「下去下去，幾個只會礙我眼！」陸明氣呼呼地轉進內房，他相好的名妓——宜春姑娘迎了過來。

陸明是鰥夫，早在十多年前他經商失敗，妻子便受不了打擊病死了。就是當時那副窮困潦倒模樣，才教當時的「小蓮莊」當家曲謙動了側隱之心，答應讓他進莊幫忙。

「怎啦，瞧您氣的？」

「還不是曲家那兩個婆娘。」陸明倒了杯茶，咕嚕一口灌下。「我好心給她們留口活路，她們還當我陸明好欺負。」

他口沫直噴、加油添醋地形容這一年來的事情，活月兌把菜譜，當是他理應得到的東西。

宜春姑娘心腸也惡，听完陸明的話，只見她攏攏雲鬢，眉頭不挑地道︰「那好啊，既然她們那麼不識好歹，你找人斷了她們活路不就成了？」

陸明一睇。「怎麼斷？」

「放把火啊，還是找幾個人把她們母女綁來拷問，就不信兩個女人嘴能多硬。」

陸明細索這幾個提議。「拷問不行，現有個‘江州刺史’盯我們‘小蓮莊’盯得緊，她倆一有個風吹草動，難保不會傳到他耳朵里。至于放火……萬一把她們倆燒死，我找誰問菜譜？」

宜春姑娘指頭輕戳。「您吶，聰明一世胡涂一時，您哪只耳朵听說要燒死她們啦？」

「你意思是……」

「找安全的地方燒嘛，讓她們嘗點苦頭。」她扳著手指。「像柴房啦、灶房啦，夜里大伙睡下，這幾個地方通常不會有人在。」

陸明驚艷地看著宜春，連連點頭……好主意！