「開水白菜」是川菜名菜，用老母雞、雲南火腿、排骨、干貝等等各色食材為湯底長炖至少四小時後，再用肉茸倒入其間，一次又一次過濾湯里的油脂雜質，直至變成開水般的湯清。然後，再加入最細女敕的白菜心置入其中。

「等一下，才剛開始炖。」他快手擋下已拿來了湯匙的她。

「等了X年了，不只「一下」了，快點快點！」葉央央拿著湯匙，眼巴巴地望著他。

「味道還沒出來……」

「快點快點，一口就好。」葉央央用力點頭，下巴都點到胸口了。

葉耀陽舀了一口，吹涼後送到她唇邊。

「啊！」她仰頭發出一聲銷魂的申吟。

葉耀陽瞪大眼，伸手搗住她的嘴。

「葉央央。」他能感覺自己耳朵發辣，甚至有了一點反應。

不過是一口湯，她怎麼有法子叫得那麼讓他臉紅心跳。

「這麼清澈的湯頭，卻有這麼濃郁的姿態，大菜！這是道無影腳一樣的大菜啊！媽啊，我可以為了這鍋湯對你以身相許。」

葉央央瞄他一眼，立刻吐舌頭汾鬼臉。「好了，我知道錯了，你可以先請「葉杯杯」退駕，少說兩句嗎？誰要那碗湯真的太美味。」

「所有食材的精華都在里頭了，當然美味。米諾的店里也有在賣這碗湯，一盅要價台幣六百元。」

「提醒我要留兩碗給寶妹打包帶回家。」葉央央哈哈大笑說道，完全可以想像到寶妹看到這兩碗湯的含淚謝恩模樣。

「我去接電話。」葉央央笑著沖回房間接起手機，聲音還在笑。「喂——」

「你和他在一起是不是比較快樂？」王有明悶聲問道。

葉央央先是一愣，繼而皺起眉說道︰「我沒比較過，比較的人是你。」

王有明沈默了一會兒後才又說道︰「晚上要不要去吃飯？」

「葉耀陽煮了晚餐，你如果可以不要這麼陰陽怪氣的話，歡迎來吃飯，寶妹也會過來。」她說。

「阿姨也煮了晚餐，為什麼你不過來吃？」王有明質問道。

「因為我幾年才能吃到一頓葉耀陽煮的飯，然後我再強調一次，我歡迎大家一塊兒過來用餐，包括你和我媽……」王有明啪地掛斷了電話。

葉央央額暴青筋，立刻回撥了電話，不待他開口就啪地大聲說道︰「王有明，你這樣很幼稚，我說過一百遍了。葉耀陽是我的親人。」

「我沒法子接受。」王有明大聲地說道。

「我不會為了你而改變我和他的關系。」

「那就是你愛我不夠多。」

「這世界上除了男女情愛之外，還有其他感情！你給我搞清楚狀況！」葉央央啪地掛斷手機，關閉手機電源，氣呼呼地走出房間，沖進廚房。

「這些年輕人腦子里在想什麼！」葉央央小手啪地拍向流理台，咬牙切齒地說道。

「你也是年輕人，我也是。」葉耀陽朝流理台一頷首。

「你老氣橫秋，不算。」葉央央自動自發地站到流理台前，把青菜全都解開，一葉一葉地泡到水里沖洗。「我問你，如果你的女朋友和我一樣，有一個像你一樣無血緣的男性友人，你會耳提面命地叫我跟他不準再見面嗎？」

「這題要我怎麼回答？回答放心，就是自貶我的男性魅力；回答不放心，又表示我心胸不夠寬大。」他眼色一凜，大刀一下，剁剁剁將雞肉剁成他要的大小。

「干麼說得這麼迂回，我現在知道除了我之外的人都會在乎這些了。」她有氣無力地挑出一根爛葉，吶吶地說道︰「真的不知道你們這些人的腦子在想什麼！」

葉耀陽放下手里的工作，洗淨雙手後，拿過她的橘色圍裙替她系上。

橘色是兒時的央央替葉叔挑選的圍裙顏色，葉叔疼女兒，圍裙顏色從沒換過。

而他和央央的圍裙顏色，當然也不作他想。

「央央，如果你的男朋友有一個紅粉知己，做得一手好菜而且兩人無話不談。

那個紅粉知己一回國，男朋友就把你拋到腦後，陪著她到處吃香喝辣，你作何感想？」葉耀陽倚在流理台邊，故作漫不經心地看著她問道。

「男朋友應該直接去追那個女生才對啊！」她理所當然地說道。

葉耀陽的心跳停了一拍，傾身向前鎖住她的眼。

「是嗎？」他嗄聲問道。

「是啊，听起來他們比較像一對。」葉央央瞥他一眼，覺得他表情怪怪的。

「那你認為面對女友吃醋的這種情況，那個男朋友該如何選擇？」他說話速度比平常快了兩倍。

「看你演得這麼緊張，表示事情確實有點棘手！」她撫著下巴、皺著眉，認真地思考起來。「這時候，經典的二選一問答又來了……那就要問那個男友，如果我和那個紅粉知己的游泳及生存技能都一樣，兩人同時掉到海里，但男友只能救一個，然後兩人從此就要在荒島共度一生的話……」

葉央央說到這里突然笑了出來，朝他扮了個鬼臉。「我的腦袋和舌頭都快打結了，哪來這麼多假設啊，不過就是王有明吃你的醋……」

「那我這樣問吧。如果我和王有明同時掉到海里，你救誰？」葉耀陽打斷她的話問。

「當然是你啊！」她想也不想地回答。

他的心跳加速，歡呼聲已經梗在喉嚨里了。

她皺起眉，覺得這個答案有點怪，但是怪在哪里，她一時之間又說不出來。

「央央……」葉耀陽握住她的肩膀，灼熱的黑眸看入她的眼里。

葉央央的心頭驀地一顫，覺得耳朵及被他踫觸到的地方全都熱辣了起來，讓她不自覺地別開眼，乾笑地說道︰「那個你千萬別誤會……我會說要救你，是因為你廚藝好，在荒島還有大廚可以煮飯，不是很美妙……」

「方才說過生存技能都一樣，但你選擇了我。」他挑起她的下顎，同時俯低了臉龐。

葉央央感到後背起了一陣冷，甚至在他的呼吸拂過她唇邊時，牙齒竟然還莫名其妙地打起顫來。

她圓睜著眼，用一種顏面神經不穩定的表情說道︰「所以……我真正喜歡的人是你？」

「你說呢？」他眼眸更深，拇指拂過她的唇邊。

她嚇呆，整個人驀地往後一倒，後腰砰地一聲撞上了水槽。

「你你你你……你現在是在跟我調情嗎？」她猛咽口水，頭皮整個發麻。

「你說呢？」他又往前跨近一步，雙手啪地扣在她的身子兩側，把她圈在他與水槽之間。

他的味道和體溫漫天蓋地地覆來，讓她屏住呼吸，全身起了雞皮疙瘩，就連雙唇都發麻了起來，害她緊張到只好叨念個不停。

「我說我說……我說個屁啊！你去給我做菜啦！認識這麼久了，突然來給我玩情聖這一招，是嫌我的心髒太強？還是怕我活得太久？走開啦！我要洗菜！」

葉央央用力將他推到一臂之外，轉身胡亂地把水槽里的菜全都撈出放到一旁，只想把腦袋也浸到水龍頭底下冷靜一下。

天啊！罷才那是什麼氣氛！

她深吸了一口氣，驀地轉過身︰「你——」

她的氣勢在看到他黝亮黑眸時，頓時消褪無蹤，只知道心跳快到她完全沒法子控制。

「我怎麼樣？」

「你剛才那些舉動究竟是什麼意思？」她月兌口問道。

葉耀陽沒放過她驚慌失措的表情，他面無表情地後退一步，像是方才什麼事都沒發生過一樣。

「剛才我們之間發生的事，就是王有明腦海里我們兩人可能會在廚房里發生的事情。所以，他吃醋也是正常的。」他說。

「你你你……你好樣的！男人果然都是一鼻孔出氣！」葉央央滿臉通紅地指著他的鼻子大叫道，整個胸口翻騰著放松、失望、憤怒等等及種種她沒法子解讀的情緒。

葉耀陽轉過身，回到砧板前，若無其事起了一鍋熱鍋等著將肉絲過油。

「現在，你應該知道還是和我保持距離比較好，免得你和王有明又鬧得不愉快，畢竟我只是過客。」他在刀聲剁擊中大聲說道，握刀手背卻是青筋畢露。

「好啊，你既然這麼清楚明白、這麼了解男人心，思慮如此謹慎，又怎麼會明知我有男朋友了還住回來？」她還在氣頭上，只一心想找他麻煩。

「你明知道這是我的家。」他說。

「哼，明知道是家人，還作弄我，你有沒有人性啊？」葉央央從冰箱里拿了一瓶加了決明子的古早味紅茶，倒了一杯給他，可不知何故，就是不敢抬頭看他一眼。

葉耀陽喝完紅茶，看著她不自覺皺起的眉頭，他在心里嘆了口氣，已經不知道現在究竟是誰該感到混亂了。

他不該因為她說了她會選擇他而貿然出手逼問的。她從來就只把他當成家人，是他自己痴心妄想，才會一直催眠自己對她是重要的，她只是沒發覺罷了。

「你和你媽最近怎麼樣？」葉耀陽閑聊似地問道。

「還可以。」葉央央一聳肩，很高興來了個安全話題。

「不是多了很多時間和她相處嗎？」

「我覺得我的存在只是提醒她曾有過一次失敗婚姻紀錄。」她無奈地一攤手，對於這事倒是已經比較看得開了。

「有沒有她，你都要把自己的日子過好。」他說。

「是地，葉杯杯。」她對他行了個軍禮。

兩人相視一笑，方才的尷尬氣氛終於沖散了一些。

叮當叮當叮當——

門鈴聲響起。

「不會是王有明吧！他剛才的電話不會是在樓下打的吧？還是寶妹提前來吃飯了？可是現在才下午耶！」葉央央自言自語地說道。

葉央央轉身看著他，突然拉了下他的手臂。「如果是王有明來鬧，就麻煩你多包容一下他的孩子氣。」

「知道了，他是你男朋友。」他揉了下她的發，把她推向客廳。「去吧，快去開門。」

叮當叮當叮當——

門鈴再度沒耐心地響起。

葉央央走出廚房，走到客廳，連看也沒看地就拉開大門。

「歡迎光臨，本店今天由大名鼎……」葉央央的話梗在喉嚨，因為眼前站著一個留著波浪長發，身穿蕾絲袖口的白色襯衫的美型男。

「哈羅。」男子露出美麗的笑容。

「你找錯人了。」葉央央雖然覺得此人太漂亮不是她的菜，但還是很愉快地打量過一會兒，不看白不看啊。

「你是葉央央嗎？」男子問道。

「對。」

「那我就沒找錯人。」男人伸手和她一握，長而鬈翹的睫毛朝她眨了下眼。

「我是米諾，我來吃飯的。葉耀陽在哪兒？」

「你你你……你是米諾！」

葉央央看著這個最多不過三十歲模樣，與其說是廚師，倒不如說是明星還比較恰當的男人。她真的很難相信他是葉耀陽口中那個在法國出生的華裔，並在華人地區學習過中菜十年的大蔚師。

「借過。」米諾把她往旁邊一移，自顧自地快步走進客廳，帶著微笑深吸了口氣，大聲地喚著葉耀陽的英文名字說道︰「Sun，好香喔，你在煮什麼？是我愛吃的蔥爆肉絲嗎？你不是還說要做一道台菜「桂花干貝」給我吃嗎？」

葉央央呆若木雞地看著米諾以一種自家人的悠閑姿態走進廚房，她腦中警鈴大響，立刻便朝著廚房疾沖而去。

般什麼鬼！

米諾竟敢侵門踏戶到這里來，她才不要讓他獨佔葉耀陽呢！