「下禮拜就是年底了,我照往例會請員工吃飯,慰勞大家一年的辛勞,往常都是去餐廳,今年想改在家里,你願不願意掌廚?」餐桌前,魏允能一邊吃著賢妻煮的清粥小菜,邊問道。
昨天郭郁雯提議既然他新婚,何不邀請員工到他家熱鬧一下,他雖然覺得有些麻煩,也舍不得新婚嬌妻太累,但又不好意思直接拒絕,便想著還是先問問妻子意願再說。
「員工尾牙?那是不是要辦幾桌滿漢全席?我恐怕沒那個能力。」方慧馨對丈夫的提議,不免有些誠惶誠恐。
「正式尾牙是一月下旬才會舉辦,且一定會是在餐廳,這次只是先請員工吃頓飯,就當是一般聚餐,你只要準備一些拿手家常菜就可以了。」比起外面高檔餐廳主廚,她的手藝更能引起他的胃口。
「那有多少人要來?家里坐得下嗎?」
「公司設計師加助理和會計,一共九位,不會攜家帶眷,你要接待嗎?」他再次溫和詢問,尊重她的決定。
「既然你看得起我,我只好恭敬不如從命。」方慧馨覺得他似乎很想邀員工來家里做客,她微微一笑,接下這樁任務。
自蜜月結束歸國,兩人便馬上返回各自的工作崗位,恢復正常作息。
且婚前他便先告知過她,他父親在幾年前把事業投資重心放在大陸,他母親也跟著在那邊長住,偶爾不定期才回台灣幾日。
她是直到結婚當天才與公公婆婆正式拜會照面,他們也只停留四‘五天便又回大陸了,所以婚後的她完全沒有侍奉公婆或和他們相處的問題。
也因此她的婚姻生活單純許多,除了為丈夫開始較殷勤下廚外,生活沒太大改變。
現在因丈夫開口要求,她于是特別看重,心想一定要卯足全力,好好烹煮一桌好料,代他慰勞和他一起努力一整年的員工們。
這日,方慧馨早上五點不到就起來,匆匆盥洗完便換裝出門。
因附近沒有傳統市場,她開車到有段距離的一處傳統市場,就為能采買到當日最新鮮食材,以備今晚宴客所用。
待她返家,將大包小包的食材先塞進冰箱,再準備早餐。
煮妥清粥小菜端上餐桌,她再將冰箱部分食材取出,將需要腌制的,或能先清洗、切片的,先做一些處理。
前一晚熬夜到凌晨三點半的魏允能,直到早上七點多才醒來,並沒察覺妻子已出門又返回。
他吃完熱騰騰的早餐,向妻子再提醒交代一聲,便出門上班。
方慧馨隨後出門,前往中介公司。
一整天,她工作忙碌,除在辦公室處理數據,亦跟客戶約看房子,跑了兩、三個地方,只希望盡快忙完行程,能準時下班回家煮晚餐。
晚上六點十分,她再度返回辦公室,就為交回一些數據及打卡下班。
「方主任,你回來了,能不能幫我善後?我趕著跟男朋友跨年。」一名年輕女業務見她返回,宛如看到救星,忙雙手合掌拜托。
「主任,我也需要你伸出援手!」另一名男業務跟著厚顏央求,他也趕著要跟女友約會。
「抱歉抱歉,今晚不行,我得趕回去煮晚餐。」面對下屬眼巴巴的央求,方慧馨不免作難,拒絕得很不好意思。
「煮晚餐?今晚跨年耶!你老公沒請你吃大餐,還要你回去煮飯,太不體貼了吧?」年輕女業務替她抱不平。當初得知上司倉促閃婚也頗意外,現下不免覺得她被丈夫欺壓。
「不是這樣的。」方慧馨有些尷尬想替丈夫澄清,卻覺解釋起來有點麻煩,不能再浪費時間的她,只溫言交代道︰「你們繼續加油,要做完才能走喔!」說完,便先行離去,很難得的她比其它人都要早下班。
待她一離開,幾個業務不禁交頭接耳,一方面對她丈夫有微詞,一方面因她不再幫他們收拾剩余工作,害他們在這重要節日尚無法準時下班,不免咕噥抱怨。
方慧馨匆匆驅車返家,立刻進廚房忙碌。
她動作迅速,兩邊爐火齊開,邊炒邊煮,雙管齊下。
多虧早上先做了些前置作業,不用兩小時功夫,她已煮妥八菜二湯,滿滿一桌色香味俱全的海鮮大餐,連飯後水果都削切妥當,泡過鹽水放置冰箱。
當魏允能帶著一干工作同仁回家,看見一桌簡直媲美外面餐廳辦桌的菜色,都忍不住贊嘆。
炸鱈魚片、紅燒鯛魚片、清蒸鱒魚、茄汁炒鮮蝦、沙茶魷魚羹、魚頭豆腐味噌湯、蛤蜊冬瓜湯,再加三道炒青菜,有花椰菜、高麗菜和劍筍。
「哇塞!老板娘手藝這麼厲害,這不會是餐廳外送的吧?」助理小吳率先驚訝贊道。
「難怪咱們魏老大急著將你娶回家,真是賢慧啊!」三餐都吃外食的已婚設計師阿偉更是欽羨。
「有這麼豐盛的晚餐等著,難怪老大每天都要趕著準時下班回家。」另一名設計師阿宏也附和。
雖然魏允能比數名設計師都年輕幾歲,但他們私下都喚他老大。
「平常沒這麼豐盛,是我老婆特意要犒賞大家的。」一听妻子被眾人夸贊,魏允能感到與有榮焉地笑說,且他也被這一桌料理驚艷到,不知妻子花了多少時間才烹調出來。
「大家客氣了,不知合不合你們的口味。」意外被眾人稱贊,方慧馨顯得有些不好意思,忙示意大家入座。
自一進魏允能住處,一干人熱鬧寒暄,對著一桌美味料理贊不絕口,就只有一個人一直默不吭聲,麗容雖泛著淡笑,內心卻頗不是滋味。
刻意精心打扮的郭郁雯,自進門的那一瞬間,乍見魏允能的新婚妻子,便將對方仔細打量一番。
她穿著圍裙,身上是素雅灰色長褲套裝,長發隨意盤在腦後,顯得居家,外型還算清麗,身材不差,但比起自己,仍遜色一截。
而若論工作能力,郭郁雯更覺得身為他得力助手的自己,才更適合成為他的伴侶。
她听到眾人一徑稱贊方慧馨的好廚藝,感到相當不甘心,不免想吐槽。「這幾乎都是魚肉料理啊?」
「嗯,因為我媽在市場賣魚,我比較會料理魚肉,你不喜歡吃魚嗎?」方慧馨客氣詢問在座最艷麗嬌美的女性。
她事前問過魏允能,他說同仁皆不排斥魚肉料理,她這才放心準備自己較拿手的食材烹調。
「不喜歡魚肉的是魏大哥耶!你身為他的妻子卻不知道嗎?」郭郁雯頓覺捉到把柄,借故酸她。
「呃?」方慧馨先是一愣,下一秒才敏感地嗅出她語氣中似有一抹不友善,不免困惑。
回想方才乍見時對方打量她的眼神好像不太對勁,而她也是在座唯一自己尚未見過的丈夫同仁,其它人在婚禮上都曾有過一面之緣。
「那是誤會吧,允能不是不喜歡魚肉,是討厭有魚刺。」方慧馨笑笑地先代丈夫澄清,神情溫柔又道︰「桌上的炸鱈魚片和紅燒鯛魚片,都是處理過完全無刺的,至于清蒸鱒魚,我一會再替大家除掉魚骨魚刺。」
稍後她月兌下圍裙,將盤起的長發放下,回到餐桌前,坐在丈夫旁邊,與一群人熱鬧用餐。
她用筷子和湯匙動作利落地將整條鱒魚去骨去刺後,夾起一大塊鮮美魚肉放到魏允能的碗里。
「哇,你老婆會不會太寵你?」
餐桌上,不論男女霎時又一陣欽羨話語四起。
「所以才要急著娶回家。」魏允能俊容洋溢幸福神色地回道。
「原來魏大哥是看上你的好廚藝。」用餐的郭郁雯微微一笑,刻意強調。
沒想到魏允能喜歡廚藝佳的女性,這讓向來十指不沾陽春水的她,不得不暗下決定要好好學習。
不知道為什麼,方慧馨總覺得郭郁雯的語氣中帶了一抹反諷意味,不過她無意多想,仍盡力和魏允能招待一干同仁,也對郭郁雯友善相應。
一群人熱熱鬧鬧享用完一頓豐盛晚餐和水果,又喝了些啤酒助興,繼續閑聊,直到晚上十點半才真正散場。
方慧馨和魏允能一起送走客人後,她忙轉往餐桌要收拾。
「我來幫忙清洗。」魏允能挽起衣里,將碗盤端往廚房洗碗槽。
「沒關系,我洗就好,你先去洗澡。」她微笑接過丈夫端來的碗盤,廚房的工作還是該由她負責。
「今晚你辛苦了,謝謝你,讓我面子十足。」魏允能忍不住再夸贊她。原本他只是想著讓她準備幾道簡單家常菜,沒料到她如此費心料理,還這麼熱情地款待他的同事,他真的很感動。
「是你的同事不嫌棄。」方慧馨欣慰笑說。
能得到丈夫的贊美比什麼都值得,她不僅不覺得工作了一天還得準備這頓料理很辛勞,反倒內心充滿成就感。
催促他快去洗澡後,她這才扭開水龍頭,心情愉快地清洗一堆碗盤。