杠上桃花星 好韭不見…… 蔡小雀

真是好久、好久都沒有吃過好吃的綠韭菜花了。

咦?

這真是這次序文的主題嗎?

對,因為隔了兩三個月才和大家再見面,所以「好韭不見」今日除了探討韭菜花對人生的意義之外,也順便跟大家說聲︰真是好久不見啦!

至于這兩三個月里雀子都在干什麼?都跑到哪里去了呢?

實不相瞞,我在沉潛。

听起來好像很厲害的樣子對不對?嗯,一開始這樣決定的時候,真的覺得自己挺厲害的,像是要去做大事的感覺。畢竟從十一年前開始寫小說到現在,我完全是做公務員的,也就是月月報到,月月寫稿,月月出書,就連懷孕生子都沒有休息過呢。

所以,要我這個中了寫作鴉片毒的家伙暫時停筆,沉潛兩三個月,還真是一件不容易的事。但事實證明,阿爹、阿娘、阿姊……我做到了!我出運了!我真的窩在家里連Word都沒開的度過兩三個月了。

這兩三個月里,我看了很多書,想了很多事,也做了很多拉拉雜雜莫名其妙的行為。

但是這兩三個月的沉潛,帶給我什麼樣的啟發和成長呢?

嗯,成長是不確定啦,但最大的啟發就是︰哇塞!我還真是愛死了寫小說啊!沒有寫小說的日子簡直生活像行尸走肉一樣,所以我決定,不管接下來人生規畫會架接到哪里,我還是不會放棄寫小說的。

當然了,我也會更努力,寫得更好,更敦你們感動以及愛不釋手並且笑破肚皮,否則,又怎麼對得起列祖列宗以及許許多多愛護我的人呢?

OK!嚴肅的、正經的、有關于沉潛的啟發暫且交代到這兒,接下來該說說這個「好韭不見」了。

不知道大家有沒有吃過韭菜花呢?

不是那種黃黃的韭黃,也不是臭臭的韭菜,而是長長的,深綠色的,頂端還長著小花苞的修長秀氣韭菜花。

可以拌以肉絲炒,也可以佐以鮮蝦炒,更可以和雞蛋你儂我儂地一起炒,可是不管怎麼炒,依舊可以在起鍋時聞到那股子蔬菜的清香味,以及送入嘴里咀嚼時,那陣陣泛起的香甜濃郁好滋味。

在我小時候,蝦仁炒韭菜花可是一道奢侈的大菜呢!

以前家里吃的幾乎都是自家種的當季蔬菜,例如高麗菜田收成的日子,天天都是高麗菜湯、炒高麗菜,瓠瓜收成就是瓠瓜湯、炒瓠瓜,南瓜收成就是南瓜湯、炒南瓜……以此類推。

雖然吃到我們飽脹打嗝,卻是欲哭無淚呀!

偶爾,從台灣運到澎湖的韭菜花隨著菜車四處游走叫賣于各個村里間時,我們小孩子就會興奮起來,盤算著要怎麼央求媽媽暫時放下與高麗菜、南瓜、瓠瓜的恩怨,先不要忙著把它們煎煮炒炸大卸八塊,而是改買一把長長的綠色韭菜花,把它炒出一盤子的深綠鵝黃鮮紅(韭菜+雞蛋+蝦仁),在我們的餐桌上綻放出那一夜最美麗的色彩。

大家一定會想,我們小時候要吃到五顏六色的菜真的有那麼難嗎?不過是一盤韭菜雞蛋炒蝦仁,值得流口水到現在嗎?

那是當然的,因為在當年的小漁島(阿雀又開始碎碎念講古)的貧苦小村落里,家家戶戶有一菜一魚一湯就偷笑了,而且大家種的當季蔬菜都差不多,連播種的日期也差不多,所以只要高麗菜田要收成了,一大清早,就可以看見自家的圍牆上頭不知幾時被擺放了一顆高麗菜(阿姨送的),中午門口又有一顆(二舅媽送的),下午在庭院又跑出一顆(大舅媽送的),最後是晚上在客廳桌上又冒出一顆(舅舅來哈拉,順道送過來的)。

現在想來,這種生活其實是很美好、很幸福、很溫馨的,大家都會彼此送來送去,不分你我,可是對當年的小孩子來說,卻只能站在自家的高麗菜田里,看著滿滿豐收的大顆高麗菜海,再想到親戚們送來的高麗菜,就忍不住會眼濕濕而潸然淚下。

因為這代表接下來的日子又有吃不完的高麗菜了。

所以雀子現在看到新聞報導高麗菜價不斷飄高,一斤要七、八十塊,一顆就得一兩百塊,實在不知道該為農民高興還是要為消費者悲哀呢?

總之,在這個時代,還是祝大家五谷豐收、六畜興旺、事業成功、身體健康、幸福美滿比較實在啦!

咱們下本書見!

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