正當芮柚紫和月牙說著話，出門去的幾個人陸續回來了。

幾個人出門，這一來一去就花掉半天時光，中午他們只吃了芝麻燒餅醬牛肉配薺菜羹，

一個個吃了肚飽腰圓。

待緩過氣來上內柚紫便準備開始提純那些買回來的水酒。

這些年雒邑王朝只有局部禁酒令，也就是按糧食豐收或歉收而定，她慶幸的是這十幾年農民都有按時繳糧稅，今年雨水豐富，看起來也沒有歉收的問題，所以她看到一線商機。

而她鎖定的顧客群就是那些高檔的達官貴人，謀取斑利，到時候，成堆的銀票就會滾滾而來。

這里沒有蒸餾設備，也不知哪里有能工巧匠能打造出她要的蒸餾器，所以她只能土法煉鋼。

為此，她讓魏子打造的三眼灶台就派上了用場。

基座上，她架上能買到最大的鍋子，鍋分兩層，下鍋裝著她買來的水酒，也可以叫酒母，上鍋裝冷水，灶膛上柴火旺盛，蒸煮水酒，含有酒精的氣體被上面的冷水冷卻，凝成液體，從管道流出，這就是蒸餾酒。

芮柚紫沒有藏私，也不認為需要，她大方的當著幾個人的面，也不怕他們把技術學去，直到看見蒸飽酒滴入壇子里，等稍稍晾干，拿起擦干水分的勺子，圉起一匙嘗了嘗。

「如何？」避嫌躲出去的趙森聞到酒香忍不住進來，鼻子噢啊噢的，臉上都是饞色，沒辦法，他就是酒鬼嘛。

「你嘗嘗。」

他哪里跟她客氣，著手舀了一匙，芮柚紫正要提醒他酒意濃烈，小小啜一口就好，他已經一口灌進肚子，涓滴不剩。

他簡直沒了形象。

「這到底是什麼酒？芳香濃郁，棉柔甘冽，入口綿，尾勁余長。」他成了精的品酒人。「所以才不讓您一口下肚呀。」

「你放心，我千杯不醉的。」別的自信他沒有，這點，嘿嘿嘿嘿嘿。

「這還不算酒精度數高的。」她賣著關子。

「啥？」

正常發酵後的酒只能使酒精含量達到百分之十五左右，用蒸餾法提純酒精濃度，提高烈酒度可以達到五十到六十度。

想得到這麼高濃度的烈酒，就是經過一次二次甚至多次蒸餾，便能取得。

而這時代全天下最好喝的水酒，也達不到一這樣的高濃度。

「這水酒經過這道手續，味道香醇不少，京城不少人都喜歡，若是能擴大生產，甚至可以自己釀酒的話，丫頭，你說這有多賺錢啊！」趙森的眼神就像成堆的金山已經擺在他跟前。

「釀酒需要的工人太多了，我的底下只有這麼幾個人，小打小鬧可以，擴大生產，恐怕得以後再說了。」芮柚紫苦笑回應，理想很豐滿，無奈現實很殘酷。

趙森這時才想到她的立場，倒也不覺得多失望，這銀子山堆嘛，他也不是沒看過，誰能一口氣吃成個胖子，一步就一步來吧！

幾個人同心協力花了整個下午提純出了一只大甕的烈酒來，成果芮柚紫不甚滿意，可是沒辦法，因為土法煉鋼，萃取速度遠遠跟不上現代機械。

再來因為蒸餾，灶間里彌漫的都是酒味，別說芮柚紫自己撐不住，負責燒柴的回雪也被燻得頭暈目眩，雙目眼淚直流，魏子更是一個時辰就得跑出去吸幾口新鮮的空氣，幾個人吃盡了苦頭。

芮柚紫干脆把人手分成兩批，兩個時辰輪流一遍，即便如此，到了晚上擺飯，就連始終清醒的老酒鬼趙森也直嚷著要去睡大頭覺，說吃飯不必叫他了。

芮柚紫決定，若要靠這個開鋪子賺錢，非得找工匠按圖打造兩套蒸餾工具才行，否則錢還沒看到影子，人先倒了，說什麼都劃不來。

幾人日夜顧守，成績總算出來了，隔天天色微亮，雜物間里已經擺上三大壇上好的佳釀了。

月牙扶著他娘出現在思過院的時候，差點被芮柚紫眼下的黑眼圈給驚著了。

「小姐，您這是……」段氏依舊布衣裙，但衣服整潔，頭發梳得一絲不苟，一看見芮柚紫便欲下跪磕頭。

芮柚紫不在意的揉揉眼楮，不讓她跪。「沒事，不過熬了個通宵。」接著不小心的打了個哈欠，好在用袖子遮了。

「小姐矜貴，怎麼可以熬夜不睡？」在她心目中，芮柚紫矜貴不已，不是他們這等人能比擬的。

「事急從權，橫豎多睡一會兒回籠覺就補回來了。」在現代，熬夜根本是家常便飯，年輕嘛，有的是本錢，幾天幾夜不睡，回頭好好補個覺，明天又是一條活龍，可自從來到古代，作息正常，天天不到九點就上床，偶爾不睡覺反而不適應了。

人真是習性的動物。

「小姐去歇著吧，有什麼事交代民婦就是了。」段氏急于替芮柚紫分憂，略帶樵悴的臉上表情真摯。

「月牙回去把我交代的話都與大娘說了？」

「是，這孩子說小姐這缺人，民婦就來了，民婦只求一口飯吃，其他都不要。」小姐對他們一家的恩德不是可以用錢來衡量的。

芮柚紫听了衷心感動。

「大娘既然來了便是一家人，我不跟您客氣，您也甭拘束，口袋胡同離我這里遠，您來來去去也不方便，我這空房間多，待會兒您和月牙去挑一間自個兒喜歡的，往後就在這住下，大家吃喝一塊，至于月牙送柴火的差事照常，月錢升為一貫錢，大娘也一樣，可好？」

段氏喜出望外，掐了掐自己的手背，她經年累月的給王員外家洗衣服，手心皮都磨破了也才得二十幾個銅錢，可這心腸像菩薩一樣好的小姐居然一給就這麼多，她連作夢都不敢想。

一貫錢就是一兩白銀，她和兒子加在一塊，一個月就有二兩銀子，還管吃管住，若是她省著花用，不消多久就能替牙兒相看媳婦了，這世間要去哪里找這麼好的主子，這麼好的活兒？

她拉下月牙，母子倆誠心誠意的給芮柚紫磕了頭。

她從來不是嘴甜的人，但是段氏下定決心，會竭盡所能用力報答小姐的。

為了讓她安心，芮柚紫受了她的禮，然後吩咐回雪帶她去看房間，屋子里若是缺了什麼都給添上。

段氏千叩萬謝的走了。

把事情安排好，芮柚紫回房，她實在累壞了，用力的伸伸腰，上床，連繡鞋只月兌了一半，眼楮一閉，帶著渾身的酒香味便睡了過去。

這就是所謂的入芝蘭之室，久而不聞其香，如鮑魚之肆，久而不聞其臭嗎……

她這一覺睡得香甜，是被回雪叫起來的。

「小姐，該起了，本來見小姐睡得香，想讓小姐多睡一會兒，又怕您到了晚上真的睡不了了。」

芮柚紫揉揉惺忪的眼楮，迷糊的問道︰「什麼時辰了？」

「都快戌時了。」

芮柚紫見自己身下被子蓋得嚴嚴密密的，顯然是她睡著了之後，這丫頭來幫她蓋上的。回雪過來服侍她下床穿衣，芮柚紫咧嘴笑，有些不好意思。

「想不到一睡睡這麼久。」回雪用巾子在方才打好讓芮柚紫漱洗的水里擰吧，要伺候主子漱洗。

「你放著，我自己來。」有人伺候的米蟲生活沒什麼不好，但大多時候她更喜歡自己的事情自己來。

這邊剛整理完畢，外頭就響起聲音。

「小姐起了嗎？要不要擺飯了？」是魏子的聲音。

芮柚紫這才想到她也餓了，肚皮扁的很，不過想到回雪的手藝，她想改天把提純的事了了，她還是自己下蔚，又或許等賺了錢，可以請個廚娘。

「傳飯吧。」

魏子應聲而去。

桌上六菜一湯，六人團團圍坐，說吃飯不用叫的趙森也在座。

沒辦法，今天來的廚娘也奇怪，這飯菜不知道怎麼煮的，他聞著就是香，那味道自然得嗜嗜。

芮柚紫吃了一口菜，很篤定的對回雪笑得耐人尋味，「這不是你炒的菜吧？」

眾人也有同感的點頭，深以為然，手下的筷子如風卷雲殘，完全不跟人客氣的。

回雪完全不介意廚娘的地位被取代。「小姐干麼一驚一乍的，晚飯是大娘做的，這飯菜是奴婢這些日子以來吃過最下飯的菜，不過，奴婢可沒偷懶，人家有幫忙摘菜啦。」

她對自己的廚藝很有自知之明，毫不吃味。

「人家是誰？」難得吃上一頓有滋有味的家常飯菜，而不是外頭買來的，芮柚紫心情舒暢，很有心情侃自家丫頭。

「小姐，奴婢不依了。」回雪在桌下跺腳，嘟起嘴來。「小姐有了新人就忘舊人了。」眾人聞之噴笑。

「我娘煮的菜無論什麼都好吃。」月牙捧自己娘親的場，吃得腮幫子鼓鼓脹脹的。

他第一次和許多人一起吃飯，臉蛋興奮的通紅。

這頓飯吃得和諧氣氛愉快，平常一碗飯打發過去的芮柚紫吃下兩碗干飯，要不是回雪怕她晚上積食，她有潛力和魏子、月牙聯手把菜色都掃光。

其實人跟人之間的確講求緣分，合不來的無論如何屈求都沒辦法，像她和任雍容；有緣的，一拍即合，像她和段氏。

多了兩個生力軍，芮柚紫也沒多想一個婦人能干多少活，可兩天後的清晨她起床做伸展操，發現院子那幾壟菜苗，因著段氏把雞仔的糞掃出來用水融化後，拿來澆菜地，那些本來略帶可喜的綠芽更見精神了。

看樣子再過個幾天就可以吃上自家種的青菜了。

這日她約了談觀在小茶鋪見面，回雪如今也習以為常自家小姐的男裝扮相，知曉她要出門，還拿出新袍子替她換上。

那秋袍針腳細密，袖口、領子還用銀、紅、綠繡成花草圖樣。

「小姐不用看奴婢，這袍子是那日扯回來的布料尺頭裁制的，做工刺繡都是段大娘一手包辦的。」回雪笑嘻嘻的替主子拉好了各處皺褶。

「我怎麼听到酸溜溜的味道。」

這大娘的女紅的確了得。

「小姐誤會奴婢了，奴婢是在想，像大娘這樣上得了廳堂，下得了廚房，不論下地、廚房活兒還是女紅都難不倒她，文武雙全的女人，怎麼身邊就沒有個能照顧她的男人？」

「現在沒有，不代表以後不會有啊。」

「說的也是，往後奴婢一定要讓段大娘多教教我，奴婢要把她的本事都學起來。」

「孺子可教，不過，每個人都是獨一無二的，活成什麼樣的日子，誰說一定要和別人都一樣？」芮柚紫點頭道，但仍說了一番話才出門去。

小姐這是覺得她做自己就好了嗎？回雪想了半天，做出這樣的結論。